寶寶喝豆漿好處多 喝豆漿的注意事項你了解嗎
很多人都喜歡在早餐時喝一杯豆漿,來補充營養和蛋白質,但很多人不知道寶寶能不能喝豆漿,寶寶喝豆漿會有哪些好處,還有哪些需要注意的事項,下面就讓我們來了解一下吧!
寶寶喝豆漿的好處
1、有益於改善寶寶的體質
如果寶寶平時體質較弱,容易有感冒發燒、頭疼腦熱之類的情況,平時注意多給寶寶喝點豆漿就可能有幫助。豆漿對寶寶貧血的調養,甚至比牛奶還要強,能迅速補充寶寶所需的植物蛋白,且利於吸收,糾正了寶寶貧血,其紅細胞的攜氧能力得到加強,再配合多運動,寶寶身體會越來越棒。
2、適合肥胖寶寶代替牛奶食用
豆漿對肥胖寶寶來說,比喝牛奶更有利健康,因為大豆血糖指數為 15%,而牛奶為 30%。但是,如果是生長發育時期的寶寶,對脂肪的需求量還是很大,不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝,最好牛奶、豆漿都喝。
3、防治支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
喝豆漿的注意事項
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100 ℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等癥狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
2、忌放紅糖
紅糖里有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿里的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值,而且也影響豆漿里所含營養素的吸收。
3、未滿周歲的寶寶不宜喝豆漿
未滿周歲的嬰兒不宜喝豆漿。由於嬰兒的胃腸功能尚未發育完全,豆漿中雖含有豐富的營養物質,卻是嬰兒所不易消化的,所以最好不要給未滿周歲的嬰兒喝豆漿。一歲以後的幼兒可以喝豆漿。豆漿中富含人體所需的脂肪和蛋白質,孩子經常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。
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