家裡盆栽一盆這個蔬菜,一年省了買葯錢,可以救命的保健蔬菜
資深老花友告訴你:家裡盆栽一盆這個蔬菜,一年省了買葯錢,可以救命的保健蔬菜!這種蔬菜就是救心菜別名:費菜、土三七、景天三七、還陽草、金不換。救心菜是一種功效出色的綠色菜品。
盆栽救心草這種蔬菜很耐旱,一般土不幹不澆水,澆水則澆透,枝葉生長旺盛的季節可早晚噴水1次,以葉面全濕為宜,雨季要注意防澇以避免爛根。幾乎無病蟲害。年生且分櫱能力很強,但種植2~3年後最好重新扦插或分株,避免植株長勢漸趨衰弱或易發生病害。
這種蔬菜吃法多種, 救心菜形態優美、口感清爽、葯食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、燉,可煲湯、包餡、涮火鍋,也可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜,其風味獨特,百吃不厭。
救心菜具有養心、平肝、降血壓、降血脂。防止或延緩血管硬化等功效,長期食用對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好的療效),所以說救心菜是一種理想的保健蔬菜。另外經常食用還能讓體內的血管處於健康柔軟健康的狀態,能大大減少心腦血管病的發生。
這種蔬菜株高2O厘米左右即可採收,柔弱的枝條可暫不採收,採摘時基部要留3~4節讓其萌發新枝條,採摘後施1次複合肥,也可撒適量草木灰。通常每2個月可採收1次,新鮮莖葉可直接使用,也可晾乾備用。
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