旅途中,如何拍攝出令人垂涎欲滴的美食照片?
旅行途中,免不了嘗試當地的美味食物,至於很多人美食當前,不拍照曬朋友圈,不足以說去旅行了。對於資深吃貨來說,拍一張色彩豐富,畫面誘人的高質量美食照片,比享受一餐美食更有成就感。
如何能把一桌子的美食拍的精緻誘人?從原料食材的特寫鏡頭,到種類繁多的自助餐的全景畫面,只要用心構圖,把握光線時機,就可以拍攝出令人垂涎欲滴的美食照片。
當然,在拍攝出一張好的美食照片時,需要做以下的前期工作哦:
一、知識儲備
要時刻保持畫面構圖的靈感。這需要我們多看烹飪相關的書籍和雜誌,細心觀察美食照片的構圖方式和拍攝的角度,最重要的是如何利用光線明暗關係。
二、工具擺放
不管我們是自己用照片來記錄家傳的烹飪,還是製作旅行中的美食作品集,都需要一些視覺元素來搭配,比如:刀叉、盤子、桌布、杯子、紅酒等,適當的調整元素的位置,突出的映襯食物的色澤。另外,一個好的背景,也同樣重要。比如選擇不同色調的桌布以及大小不一、顏色各異的盤子來襯托主題食物,也是有必要的。起碼,在視覺布局上,是很有必要的。
三、具體畫面
對於靜態物體的拍攝,一定要多角度的嘗試,不同角度的構圖,不同角度的光線明暗,都是很好的嘗試方式。比如,在拍攝牛排,蘋果蔬菜,不停的變換角度來選取最好的畫面。
角度,對於攝影師來說,非常重要。角度選取是否合理,決定了這張照片的審美高低。尤其是拍攝美食的時候,你必須選擇能突出食物誘人的色澤以及突出細節紋理的角度才行。當你想要俯瞰的角度了,你可以選擇爬上梯子或者站在凳子上,調整光圈,對焦,快門。
四、攝影技巧竅門
1、對焦
一般建議手動對焦。自動對焦在正常光線的環境下,也許能正常曝光對焦,得到稍微滿意的照片;自動對焦可以隨心所欲控制焦距,曝光參數,對於明暗光線可以很好的把控,一來能突出食物的光澤和色彩,二來還可以控制景深,讓主體和背景有一個明顯的虛化過度,突出了食物的特點。
3、光線明暗關係
拍攝食物時,自然光線是最簡單也是最好的。拍攝出來的照片,自然誘人。
4、白平衡
想要拍出符合理想色調的照片,需要掌握如何正確的設置白平衡,如果在拍攝前就把白平衡設置到所需要的差值,就能使影像達到理想的色彩還原。那麼最終的成像也會讓人食慾大開,那麼這次拍攝就非常成功。所以,手動設置白平衡參數,對於真實地再現美食的色彩,很重要。
使用規律是:
1、機內色溫高於現場色溫,畫面色調偏紅。
2、機內色溫低於現場色溫,畫面色調偏藍。
3、機內色溫等於現場色溫,畫面色調正常。
5、定焦鏡頭或者微距鏡頭
拍攝靜態物體,定焦微焦鏡頭是理想的鏡頭。特別是拍攝食物,需要體現食物的色澤,紋理,明暗關係,才算是一張精緻誘人的美食圖哦。鏡頭選擇可以參考:100mm 或者50mm 的定焦微距鏡頭。100mm 的鏡頭比較靈活,可以實現與食物遠距離的拍攝,比如當你在高處俯拍,100mm鏡頭的優勢就體現出來 了。使用大光圈的鏡頭,可以獲得較大的景深,但同時也減弱了背景的表現力。
不妨收藏這篇文章,旅行的時候,也許你也可以用到哦。興許,你應該知道怎麼操作咯,期待您的作品展示哦。
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