老家的枇杷沒人管被偷不少，一怒之下全摘回來做這個，大家都說好

老家的枇杷熟了，好多，吃不完，因為結的比較多，所以個頭都很小，而且籽很多，吃起來有一點果酸味，熟透的就比較甜。因為我和老公都出去工作了，所以家裡的枇杷都沒人管了。

這個枇杷一黃了就容易被人偷走，今天我和老公出去摘了好多回來，吃不完就做枇杷膏和煲糖水吃。(後面有枇杷膏和煲糖水的教程)

收穫不小呀，好幾十斤呢!去的時候沒想到會摘這麼多，結果拿袋子拎的把我和我老公的手都勒痛啦。

現在是吃枇杷的季節，吃多點也沒關係，對身體有益處的。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾，幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

看起來好誘人啊，熟透的枇杷吃起來特別的甜。枇杷中含有苦杏仁素，能夠沒潤肺止咳、祛痰，治療各個咳嗽。下麵附上枇杷膏和煲糖水的教程。

家裡枇杷樹結的枇杷有些甜的，但有些很酸，孩子不愛吃，丟了又可惜，我就想著做成糖水枇杷，沒想到做出來兒子特別愛吃，家裡的老人吃了也不會覺得酸了。這是我做糖水枇杷用的是枇杷，枸杞，老冰糖。

枇杷洗乾凈，去皮去籽，放在淡鹽水裡泡十分鐘，鹽水是開水沖好放涼的，我想是保色的吧，這樣色澤比較鮮艷。

我用的兒子的小奶鍋做的，我的量比較少，放了一大一小兩塊老冰糖，枇杷本身有甜味的，不需要放太多。

水開了，冰糖化開了，把枇杷撈起來放進去，我加了枸杞襯顏色的，這樣看起來比較美觀。等鍋里開了，起泡了，等兩分鐘就可以關火了。

放涼了之後就可以放冰箱里冷藏了，這樣吃起來冰冰涼，酸酸甜甜的，甜的成份更多點。有罐頭瓶的也可以趁熱灌進瓶子里，封緊，這樣就可以保存的久一點。瓶子要放鍋裡加熱消毒一下才可以。

糖水枇杷有止咳潤肺的作用，也可以止吐，下火，多吃無害。自己做的也沒有防腐劑，食材也很乾凈，吃的也放心，最主要是不酸了，老人孩子都能吃，這樣一樹的枇杷就不會浪費了。家裡有的也可以試著做一下。

下麵分享一下做琵琶膏的做法。先把這個枇杷洗乾凈去核，然後榨成汁兒，然後再過濾一下，在火上小火慢熬。

熬成這個樣子的時候，就可以加冰糖，然後在接著熬啊熬。不用加水煮，因為枇杷裡面有水分的。

熬到這樣的粘稠度，說明枇杷膏已經形成了。這樣裝在一個器皿裡面不管放多長時間都不會變質的，而且止咳的效果很好哦。

這一罐琵琶可以吃一段時間了，我還做了幾罐放冰箱里。 註：脾虛泄瀉者不宜多吃枇杷和糖尿病患者應該忌吃枇杷。

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