新鮮土豆上市，必須要這樣吃一次，好吃到爆呀！

土豆真的是一個瞞神奇的種類，可面可脆，可燉可炒，吃法各式各樣，好吃又便宜，最主要營養價值還很高。土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質元素等。

眼下，正是新鮮土豆上市的季節，大家可以多買來吃吃哦，特別農家自己種的土豆，吃起來更美味呀，土豆味更濃哦！如果搭配雞肉一起，那就簡值了。好吃爆呀！

【土豆燉雞腿】

食材：土豆，雞腿，生抽，老抽，蚝油，白糖，生薑，大蔥，水

製作步驟：

1、雞腿洗乾淨，剁塊，加料酒，生薑，食鹽腌制10分鐘。

2、土豆去皮，洗乾淨，切小塊。土豆我買的是農家自種的小土豆，比菜場裡面買的要好吃。味更濃。

3、熱鍋涼油，下生薑，加入雞腿翻炒至半熟。

4、再下土豆，加食鹽一起翻炒至土豆至金黃色。

5、將生抽，老抽，蚝油，白糖，水一起調勻倒入鍋中，大火煮開，蓋上鍋蓋燜煮至熟。

6、留一點湯汁，最後撒入大蔥點綴出鍋。

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