中國人的肝癌十有八九都因吃它，你還不趕快戒掉

小到普通疾病，大到各種癌症，十有八九都是因為吃的不對導致發生的。國際有個肝癌機構證實：有常見七十種水產品吃法不對有可能導致癌症，在很多地區的人有大部分已經淪陷。到底是哪些水產品吃法不對竟然會導致這麼嚴重的後果呢?下面的內容一定要仔細看看。

中國在很多地方都已經發現肝吸蟲感染者，感染主要原因是吃生的或半生的淡水魚、蝦、螺，比如魚生、魚生粥、打邊爐等。

肝吸蟲病並不是傳染病，但由於和飲食習慣密切相關，因此常常出現一家人都感染的現象。被肝吸蟲感染的人，時間久了可能會導致肝膽癌症。

70種水產品可感染肝吸蟲

目前已知近70種水產可以感染肝吸蟲，在一些地區感染率相當高。2006深圳調查市場銷售的淡水魚，發現平均感染率17%，其中草魚達到40%，胖頭魚、鯉魚也高於20%。2006年廣州市的調查顯示，草魚感染率為13%，蝦的感染率也達到7%。

用醋來殺死寄生蟲

很多人都喜歡吃生魚片，即使知道會有感染寄生蟲的風險，但還是常常用各種理由來安慰自己，比如用醋沾來吃。

其實肝吸蟲的並不怕醋，因為它要穿過人的胃腸道，能扛得住胃酸，還會怕醋?寄生蟲對付醬油也不在話下，不同寄生蟲在醬油里能存活數小時至數天。

蘸芥末能殺死寄生蟲嗎?

有些研究表明芥末汁能殺寄生蟲，但前提是將寄生蟲或蟲卵直接泡一段時間，你能做到嗎？

從以上看，現在越來越多的人得肝癌，基本都是並從口入的，如何預防癌症，成了醫學界一個很重要的話題。

不得肝癌要做到四點

病因預防很關鍵

從病因看，肝癌的發生中慢性乙肝屬於最常見的病因之一，因此預防乙肝亦是預防肝癌的有力手段之一，根據自身情況，及時全程或加強接種乙肝疫苗，對乙肝的預防。

合理膳食是基礎

從肝癌誘發因素看，不良的飲食習慣亦是導致肝癌發生的主要原因，專家建議，防癌需在飲食上合理膳食外，避免霉變、腌制、煙熏、酒類食物，以防止誘癌因素的產生，加速肝細胞的癌變。

積極養肝護肝

如果罹患慢性肝臟疾病、肝硬化等，應及時針對性治療，綜合各項指標。辨證施治，將疾病控制在最佳穩定狀態。目前治療肝癌主要靠三大手段：手術、放療、化療。其副作用是在治療的同時給機體帶來了傷害，特別是是對免疫功能郵箱尤為嚴重。因此，選用具有增強免疫力、可養肝護肝作用的營養補劑是非常必要的。已在國內上市的姬傘菌粉富含活性多糖，含量高達 6.55g/100g ，是靈芝的 5 倍，常喝它可快速提高免疫力的β（1-6 ） -D- 葡聚糖，這是是靈芝沒有的，它能防止病毒和有害物體進入人體危害脆弱的組織，大幅度提高免疫功能。

需保持良好的心態

積極樂觀的心態，可調動機體的免疫系統，進而提高患者的免疫力，因此日常生活中，忌過於悲觀、絕望、暴喜暴憂，注意適宜的身心鍛煉，以怡情養肝、調免、防癌、助健康。

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