果蔬里的農殘重金屬危害家人生命安全，我們到底能做什麼？！

北京衛視曾經報道過一篇「揭秘蔬菜農殘排行，最毒可能你最常吃!」揭秘關於果蔬農藥殘留的現狀，其實除了北京衛視的農殘報道之外，國內的果蔬農藥殘留問題還經常見諸報端。

近年，農產品殘留農藥中毒事件和出口檢查受阻被罰事件屢屢發生。資料顯示：全國年均發生農藥急性中毒10萬例以上，下面一組數據令人擔憂：

2011年，衛生部收到食物中毒報告981起，中毒55715人，死亡846人。

2013年，衛生部通過中國疾病預防控制中心網路直報系統共收到全國食物中毒報告1296起，中毒78063人，死亡1096人，涉及100人以上的食物中毒事件27起。

2015年，衛生部於9月12日發布信息指出，僅僅當年8月份，全國（未含港、澳、台）共報告230起突發公共衛生事件，報告病例8929人，死亡124人。

有人說這麼多的農殘果蔬，吃了這麼多年也沒有什麼事兒啊？可是，吃一天兩天沒事，一個月沒事，甚至一年兩年都沒事，可是日積月累、潛移默化的毒害一旦發生質變，可能就真的沒有翻身的機會了。

美國環境保護署的數據顯示，農藥與疾病增多有明顯的聯繫，並且農藥是可能的致癌物質，它能削弱內分泌系統功能。要知道，在我國目前每8對夫妻就有一對不孕不育的，這個數據比20年前提高了3%，其中有10%以上的不孕不育是由殘留農藥造成的，著名的科學家鍾南山呼籲：如此下去，殘留農藥不控制，再過50年中國人將生不出孩子了！

除了不孕不育，殘留農藥造成孕婦流產、死胎和胎兒畸形已為世界所公認。大量統計資料表明，婦女妊娠期接觸農藥，流產、早產、死胎和先天性畸形的發生率明顯增加，農藥可造成胎兒先天性畸形、先天性愚型等結構或功能異常。嚴重的可使胎兒發育完全停止，發生流產、早產或死胎。

目前新生兒畸形率超過了5%，全國每年新生的畸形兒數量已經超過了100萬，有關調查資料表明，我國農村40%～50%的兒童白血病患者中，其發病誘因或直接原因便是包括農藥在內的化學物質。

殘留農藥的危害遠不止此，它還會影響孩子的生長發育，導致兒童性早熟，而且只要0.3g的殘留農藥就會使7歲前的兒童出現腦發育障礙。對成年人而言，殘留農藥的危害也是極大的，長期食用沒有清洗乾淨帶有殘留農藥的農產品會導致身體免疫力下降，還會引發肝臟病變和胃腸道疾病，甚至會促使人體各組織內細胞發生癌變。

農業部曾經在全國24省市調查農畜產品農藥殘留狀況，結果顯示： 蔬菜、蛋類受污最重，殘留比例分別為33.1%和22.15%。在我國農村，每年都有180萬噸農藥和6000萬噸的化肥被投入使用，其中30%被農作物吸收，大部分流入江河，進入人的食物鏈。

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