來源：懶兔子

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枸杞子，大概是我見過的，最常用的養生食品了。想當初在辦公室里，泡茶的同志，沒一個不在裡面放枸杞的，大家都搞得很會保養的樣子。

但其實呢？枸杞子最好的吃法不是泡水，而是生嚼服，就和吃肉一樣的（抱歉，我的比喻總是離不開肉），這樣吃才是最好。

那麼，枸杞子到底有什麼藥用呢？

枸杞子味道甘甜，鮮果多液，性微涼，是滋補肝腎最好的葯之一。它「善明目，退虛熱，壯筋骨，除腰疼，久久服之，延年益壽，此皆滋補肝腎之功也。」（《醫學衷中參西錄》）

可是江湖上一直有一種傳言，說是枸杞吃了會上火，因為枸杞是熱性的，或者至少是偏溫熱的，所以不能多吃常吃。但是張錫純先生在多年的臨床治療上發現，枸杞子不但不熱，而且偏涼，「確有退熱之功效，此從細心體驗而得，原非憑空擬議也。」

張先生為何如此有把握呢？是因為他自己對枸杞子的藥效有切身的感受。

那是民國某年某月的，一個春天還是夏天還是秋天還是冬天，張先生剛剛過完50歲的生日（哎，無法判斷他的星座了）。他突然發現自己多了一個毛病，就是臟腑有熱，不管冬夏，每天晚上睡覺的時候，床頭除了夜壺，還得再放一個水壺。並且是涼水壺。

然後每醒一次，都得拿起水壺喝上幾口涼水，才感覺舒服。到了早上，整整一壺涼水竟然被喝得精光。

這樣下去不行啊，太費水了！於是張先生就想辦法調理。正好他手邊有些寧夏枸杞子，於是他就每晚臨睡前抓上一兩（大約30克），嚼服。結果發現，夜裡的飲水量少了一半，而且早上起來後「心中格外鎮靜，精神格外充足」，竟然可以和老婆一起去跳廣場舞了。

就此他認定，枸杞是滋補的良藥，性也許不一定涼，但絕對可以退熱。要不他吃了怎麼那麼好呢，水費直接省了一半兒。

他把自己的醫案告訴了同行，於是就有同行提問：枸杞子是善於滋陰的，所以可以退虛熱。只是不知您老睡覺醒來覺得熱，是虛熱呢還是實熱？

張先生摸了摸頭上的白髮，目光投向了遠方，沉吟了許久，他緩慢而深沉地說：

張先生摸了摸自己的肚子說：我生來就比較胖壯，陰分不虧，不會陰虛有內熱。而且我白天也不覺得有熱，晚上如果熬夜刷朋友圈，也不會覺得有熱。唯有睡覺醒來時，才會覺得心中發熱。這個熱，是在我睡覺的時候生出來的，和普通的實熱證也有區別。

那是因為睡覺時，人的「心腎會自然交感而生熱」，是先天元陽比較壯旺的表現。而枸杞能夠「補益元陰」，與先天的元陽相濟，陰陽結合，才會有清熱的功效。因此如果是長期服用，必然可以延年益壽的。假如只是說它能退虛熱，實在是把枸杞的功效說淺了。

張先生又補充了一個觀點，他說：枸杞樹的壽命很長，差不多可以和松柏相媲美，萬年不老。不管把樹種在哪裡，「其根皆能直達黃泉，莫不盛茂，從未見有自枯萎者。人服枸杞而壽，或亦因斯矣。」

日常生活中，我用枸杞子最多是治什麼的呢？就是眼睛癢。枸杞子善明目，這個地球人都知道，但是除了明目，它還可以治療眼癢，眼屎多黃，眼脹眼痛。

我自打寫了這個公號後，每天盯著電腦屏幕的時間超過8個小時，眼睛酸脹，痒痒，是常有的事情。所以我手頭從來都備有一盒枸杞子，每次眼睛不舒服的時候，抓一把生嚼，第二天就好了。

當然，你們在吃之前可以用水清洗一下，我為什麼不洗呢？因為我懶。

另外杞菊地黃丸也是我經常向朋友推薦的中成藥。杞菊地黃丸就是六味地黃丸里加了枸杞和菊花，功效為滋腎養肝。可以用於治療肝腎陰虧，眩暈耳鳴，羞明畏光，迎風流淚，視物昏花。

很多老年人都有視物昏花的問題，服用一陣子杞菊地黃丸後，會有很好的改善。

我有個很好的朋友，她有個什麼問題呢？就是痛經。但是她的痛經也不是很厲害，就是每次來例假的時候，大姨媽都要刷一下存在感，讓她腹部很難受。我讓她來給我看看，吃點兒葯調理一下，但是她比我還懶，覺得情況不嚴重，不想吃藥。

然後有一天她不知道從哪兒聽說吃枸杞可以治療姨媽痛，於是買了一斤枸杞回來，每天堅持吃一小把，然後。。。。枸杞吃完的時候，她已經忘記什麼時候開始再也沒有過姨媽痛了。

這個是為什麼呢？因為枸杞子入肝腎經，養肝滋腎。而大姨媽問題，主管部門主要就是肝和腎。所以長期服用枸杞子，一定會對肝腎大有裨益。不過有一點要注意：不再痛經只是肝腎功能改善的一個表現罷了，並不是指枸杞子治痛經。

所以大家在購買的時候，一定要認清寧夏產字樣。但是現在市面上賣枸杞的，都自稱是寧夏枸杞，消費者根本無法判別，所以想要買到正宗枸杞，只能靠。。。。。。

不過還是簡單地給大家介紹一下辨別方法吧。希望對你們有用。

1、從顏色上辨別

它尖端蒂處多為黃色或白色，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。

2、從形狀上辨別

寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形，但是寧夏枸杞泡水後會上浮，青海、內蒙古枸杞會下沉，而新疆枸杞呈圓形，容易區分。

還有就是正宗的寧夏枸杞顆粒最大不超過250粒/50克。

3、從氣味上辨別

對於被硫磺熏蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之後，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那麼就可以肯定被硫磺熏蒸過。

4、從口味上辨別

寧夏枸杞是甘甜的，吃起來很甜，但是吃完後嗓子里有一絲苦味；而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。

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