驚!這個超齡巨嬰,竟然這樣過「六一」
今天的六一兒童節你是怎麼玩的?
作為一枚可愛的超齡巨嬰
肯定不能錯過這個屬於我的節日啊
畢竟距2017年的下一個假期至少還有120天
( 今天中秋假和國慶緊密相連哦~)
畢竟在我成熟的外表下
還是藏著一顆純潔的孩子心滴~
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話說!今天!你是不是硬稱自己只是個寶寶!
是不是憑著大齡幼童的身份,見人就索要紅包,禮物!
是不是還在微信上刷著雞腿雨,奶瓶雨,猴子雨!
你們都這麼大了還要喊著六一禮物,幼不幼稚啊!
可是美胖我就不一樣了。
像美胖這麼可愛的人,
當然也不會只這樣依賴別人,美胖要自己玩。
(其實就是沒人給美胖禮物 哭哭臉 /(ㄒoㄒ)/~~)
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又是一年兒童節
然而沒人送禮物的我只能自娛自樂
所以美胖只能這樣玩我的六一
一個令你少女心滿滿的-甜甜圈
超萌童年殺-皮卡丘小麵包
回憶滿滿的百寶箱-哆啦A夢奶油夾心蛋糕
宮崎駿筆下的可愛萌物-龍貓馬卡龍
話不多說,來看看美胖今天究竟是怎麼玩的吧~
少女心滿滿的 - 甜甜圈
圖文 |心語夢境
原料:
低粉100克、鹽1克、泡打粉3克、玉米油60克、雞蛋2個、糖60克、糖適量(裝飾)、白巧克力40克左右、紅曲1克、黑巧克力40克左右、黃油少許
做法:
1、準備好食材
2、雞蛋加糖攪拌均勻,無需打發
3、篩入低筋粉,鹽、泡打粉
4、攪拌均勻成細膩無顆粒的麵糊
5、再加入玉米油攪拌均勻成潤滑的麵糊
6、倒入裱花袋
7、烤盤刷上黃油,擠入烤盤中,每個大約7~8分滿,正好是6個的量(我是展藝的6連烤盤)
8、放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層20分鐘左右即可
9、烤出的甜甜圈放涼備用
10、隔熱水融化巧克力
11、把甜甜圈的一半粘上巧克力液,撒上裝飾糖即可,可以根據自己的喜好任意發揮哈
12、白巧克力用同樣的方法隔水融化,留一部分白巧克力,加1克左右的紅曲粉,調成粉色,裹在甜甜圈上,撒上裝飾糖果即可
小竅門:
1)在把麵糊擠入烤盤的時候,不能太滿,7~8分滿就行2)烤箱溫度根據自己的烤箱溫度適當調整
超萌童年殺 - 皮卡丘小麵包
圖文 |HI花花兒
原料:
高筋麵粉250g、南瓜泥80g、雞蛋1個、水30g、奶粉10g、細砂糖50g、酵母3g、鹽2g、黃油20g
做法:
1、除黃油所有食材揉成麵糰
2、加入黃油揉至出膜,我沒有麵包機用手揉的,用摔面的方法比較輕鬆快捷
3、蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大
4、排氣分成6份大的做圓臉,12份小的做耳朵,靜置15分鐘
5、如圖。烤箱預熱150度25分鐘,期間蓋上保鮮膜以免顏色過深
6、用巧克力筆裝飾一下就好了
7、成品
小竅門:
南瓜泥帶有水份,所以要注意添加水量,不宜太干也不宜太濕。
回憶滿滿百寶箱 - 哆啦A夢奶油蛋糕
圖文 |Meggy跳舞的蘋果
原料:
抹面淡奶油150克、奶油用白糖15克、裱花用淡奶油150克、巧克力醬適量、芒果適量、食用色素適量
做法:
1、一個六寸戚風蛋糕準備好
2、橫向一分為二
3、將淡奶油和芒果丁準備好
4、150克淡奶油加入15克白糖
5、用電動打蛋器低速打出明顯紋路不流動狀態
6、底層蛋糕先抹一層打發好的奶油,再均勻地鋪上芒果丁
7、在芒果丁上面均勻地抹上淡奶油
8、將上層蛋糕鋪上
9、外面塗抹上均勻的淡奶油,表面即使不光滑不細膩也沒關係喲
10、用乾淨的牙籤在表面划出哆啦A夢的頭像,表情隨便畫啦
11、將150克淡奶油、15克白糖同入一盆,用電動打蛋器低速打出紋路不流動狀態
12、小號花嘴入裱花袋中,取適量淡奶油,不用的淡奶油蒙上保鮮膜,入冰箱冷藏保存
13、沿著事先劃好的輪廓,將臉和眼睛裱上白色的奶油
14、取一點點黃色色素,將淡奶油拌成黃色的
15、再取一點紅色素,拌成紅色的奶油
16、分別將鼻子、嘴巴、脖繩、小鈴鐺裱出來
17、將剩餘的淡奶油加藍色色素,攪打均勻
18、取適量入裱花袋中,其餘的不用要先蒙上保鮮膜入冰箱冷藏保存
19、按輪廓裱出其他部位
20、取適量的巧克力醬,入裱花袋中
21、將出各部位的輪廓線條
22、看,機靈調皮的哆啦A夢來啦
23、真不忍心切一刀啊
24、哆啦A夢吃進肚中,我也變得聰明智慧多啦
小竅門:
天氣熱,打發好的淡奶油容易化掉,所以建議淡奶油最好隨用隨打,打發好的淡奶油暫時不用時,可蒙上保鮮膜入冰箱冷藏保存; 顏色不用太多,只要淺淺的即可。
宮崎駿筆下的可愛萌物 - 龍貓馬卡龍
圖文 |愛生活的饞貓
原料:
杏仁粉50克、糖粉50克、蛋清19克、竹炭粉1/2茶匙、蛋白粉1/4茶匙、蛋清219克、細砂糖9克、清水13克、細砂糖42克、糖霜適量、黑色色素少許、檸檬奶油餡適量
做法:
1、杏仁粉和糖粉混合均勻後過篩
2、在TPT挖個小坑,倒入19克的蛋清,再輕輕蓋住
3、準備好19克蛋清
4、把9克細砂糖糖倒入蛋清內,加入蛋白粉
5、用打蛋器攪打至硬性發泡,出現如圖的短小尖角
6、13克清水和42克細砂糖倒入小奶鍋內,小火煮沸到118度
7、打蛋器邊高速攪打蛋白,邊倒入煮好的糖水,糖水可以分4-5次加入,每次都要高速攪打降溫,糖水要避免淋到打蛋頭和碗壁
8、打到出現很有光澤的大約2/3指長的硬彎勾即可
9、用刮刀把蛋清和TPT材料壓拌混合均勻
10、取1/3蛋白霜加入杏仁糊內,加入1/2茶匙的竹炭粉,壓拌均勻
11、再加入1/3蛋白霜,輕輕切拌均勻
12、最後的1/3加入也是輕輕切拌均勻
13、最後的狀態是略稠的飄帶狀,如果是很順滑的,那可能麵糊就太稀了
14、裝入裱花袋
15、擠出龍貓的形狀,一定要間隔開
16、放入烤箱用熱風循環大約40度左右烘15分鐘就可以結皮了,不黏手的狀態
17、放入烤箱中下層直接轉130度烤制16分鐘即可(烤箱的溫度的自己掌握,我的烤箱溫度偏高,世紀溫度是150左右)大約5分鐘左右就出裙邊
18、烤好後的馬卡龍放涼透後再取出
19、輕輕剝離
20、掰開一個看看,沒有空心
21、用白色糖霜畫上眼白和肚子,干透後再用黑色的糖霜點上眼睛和鬍子,花紋,干透備用
22、擠上檸檬奶油醬,再蓋上一個,密封好冷藏過夜就可以吃啦
哈哈哈,是不是很好玩?
美胖隔著屏幕都感受到你們的口水啦!
不如
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和美胖一起開啟「童年殺」模式?
畢竟軟體硬體齊全啦,快去動手做起來~
展現你心靈手巧的時候到啦!
做好了咱們朋友圈見~
或者
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// 留言區開啟童年「回憶殺」模式 //
// 我們來聊聊童年和這些卡通人物的那些事兒~//
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