美食菜谱 栗子烧山药

栗子烧山药

主料：栗子12粒、山药300g

辅料：油、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉、蒜苗2根、素蚝油10ml、葱油10ml

做法：

1、准备好一切的食材。

2、山药去皮切块清水浸泡备用。

3、炒锅倒油爆姜。

4、倒入栗子翻炒。

5、参加适当的清水，再参加老抽和生抽。

6、参加白糖，大火煮上15分钟。

7、然后参加山药块持续烧制。

8、栗子熟透汤汁半干参加素蚝油持续烧制5分钟。

9、汤汁浓稠淋入一勺油。

10、再放入碎菜丁段翻炒均匀关火。

小贴士：这道菜我没有再放盐，酱油和蚝油都很有咸味了，也可以随自个口味调整。山药浸泡的时分可在水中加点白醋，避免山药变黑。

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