早餐吃錯後果嚴重,趕快改掉這幾個關於早餐的壞習慣
生活當中很多人會忽視早餐,甚至會不吃早餐,這對於個人的健康是十分不利的,那麼,吃早餐都有哪些不好的習慣需要戒除?早餐飲食原則是什麼呢? 今天就為大家介紹一下吧!
不宜太早吃早餐
很多人習慣於早上五六點鐘就起床吃早餐,認為這樣可及時補充人體經過一晚上的消耗所需要的營養,但是須知人在夜間睡眠時,身體大部分的器官都在休息,如果過早地吃早餐,就會影響胃腸道的休息,從而有可能誤傷腸胃,不利於健康。
建議:早餐最好在6:30-8:30之間,養成健康、規律的作息習慣,才是吃早餐的根本。
上班路上莫要吃早餐
由於生活節奏的加快,很多人特別是上班族,為了節省更多的時間,選擇在路邊買早餐,邊走邊吃或在公交車上、地鐵上吃。須知病從口入,早餐在路邊上買,衛生也難保證,各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分,都會對你的健康帶來一定的威脅。
建議:早起幾分鐘,自己做早餐,天天享受自己做的早餐,不僅增加食慾,還會使你這一整天的心情都處於愉悅的狀態。
早餐不宜過於單一
早餐不在於吃得有多好,而在於吃的營養要均衡。
建議:高質量的早餐要講究營養的搭配與均衡,在吃富含蛋白質食物的同時,也要適量的吃一些果蔬類,這樣可以滿足機體對各種維生素以及礦物質的需求。
早餐飲食五原則
1、一日三餐的熱能分配要合理
建議大家,最合理的三餐熱能分配是:早餐佔30%,中餐佔40%,晚餐佔30%。此外,對於想要控制體重、減肥的朋友,還要適當控制每日總熱能的攝入,尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用,減少零食的攝入。
2、補充優質蛋白質
夏季人體各組織器官功能開始日趨活躍,增加了對營養物質的攝取。適當攝入肉類、雞蛋、牛奶等優質蛋白質,不僅能增強體力,旺盛精力,還因優質蛋白質中富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸。
吃含有豐富蛋白質的食物對於我們的健康是有益的,生活當中不妨經常吃哦,可以讓你身體更加健康。
3、飲食宜清淡溫和
中醫講夏季應減少含油類食物的攝入,選用較清淡溫和的低脂肪食物。炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油,一日不超過25克,少用油炸油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的發生。可多吃一些菌類,如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含礦物質鈣,而鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起主導作用;銀耳富含銀耳多糖,能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗綠膿桿菌的侵襲。
4、多吃高纖維素、高礦物質食物
選用高纖維素、高礦物質的食物,增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝取,不僅可以補充人體維生素和無機鹽的不足,還可充分滿足人體肝臟的需求。
適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜,可以祛散陰寒,具有殺菌防病的功效,可減少感冒發生。
5、注意粗細糧的搭配
現代人飲食精細考究,精糧吃得多而雜糧很少涉足。事實上,雖然精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族維生素、鈣、鋅、鐵和膳食纖維的外皮,容易導致維生素、微量元素缺乏。而小米、燕麥、高粱、山藥、芋頭等五穀雜糧的營養素卻很豐富。
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