南糯山的一口茶迷住了她,城裡賣房雲南買山做茶農
聽說過的愛茶之人有很多
但真的愛到要去買座山自己種茶的人
大概也只有微微吧
微微,一個遠嫁義大利的北方姑娘
與同樣愛茶的愛人Lorenzo相識於北京
在決定上山種茶之前
微微和Lorenzo的原計劃是
去義大利買個莊園過完下半輩子
但一次雲南之旅就讓她徹底打消了原計劃
經朋友介紹,她去到南糯山茶農家品茶
當時的茶湯雖入口苦澀但隨後口腔內充滿花香
這樣的香氣與口感是其他茶類所無法代替
正是這樣一次難忘的經歷
讓微微做出了一個重要決定
賣掉城裡的房,簽下南糯山500畝地種茶
並開啟了她與先生Lorenzo不一樣的生命歷程
南糯山,位於海拔1850米的拔瑪河上游
這裡的土地多是未經種植過的自然有機土壤
山坡上樹木豐茂,茶樹與果樹交錯圍繞
香氣馥郁,茶香與果香交互相融
山裡的白天多是雲霧繚繞的仙境模樣
通透的藍天和被綠植覆蓋的山坡
完全就是想像中世外桃源的模樣
如果你有機會在南糯山的山林間漫步
不妨靜下心來感受一把林間的鳥鳴歡唱
繁多的參天大樹將天空遮掩
山坡隨處可見的野生古茶樹
使得周遭的一切古樸而又自然
這裡同時也是以普洱茶聞名於世的哈尼族的故鄉
上千年的歲月里,哈尼族人早已將種茶喝茶的習慣
徹徹底底的融入了自己的基因里
微微將這裡承包後
將這些原本散落在山坡的野生茶樹移至自己的茶園
由制茶經驗豐富的哈尼族人悉心照料
2015年,微微與Lorenzo的品牌【東方大葉】誕生
東方大葉,取意「采於東方,成於天養大葉」
生長於南糯山豐饒土地的雲南大葉茶
茶性醇和、茶香高揚,由最好的制茶匠人經手
是秉承傳統工藝手制的自然好茶
2016年,「天成天養」的茶從山中來到城市
今天在家下單即可體驗來自雲南南糯山的甘甜茶香
野生滇紅
采於30年以上樹齡的野生古樹
只取一芽兩葉之精華,茶葉外形條索肥壯厚實
茶湯紅橙金黃、清澈明亮,口感鮮醇爽口、齒頰留香
久泡香氣沉穩如初
沖泡茶水比例為1:25,水溫控制在90-95℃之間
醒茶後再浸潤,50後出湯
野生生普
采於30年以上樹齡的野生古樹
茶香濃烈,帶有山野未經開化的自然氣息
茶湯明亮如清泉,口感飽滿細膩
沖泡茶水比例為1:25,水溫為100攝氏度
醒茶後再浸潤,30秒後出湯
古樹月光白
采於300-500年樹齡的古樹之上
茶葉上片白下片黑
猶如皎美的新月凝在茶牙上
初泡茶湯呈金黃色,久泡後逐漸為火燒雲之勢
入口回甘、花果香氣盈口,醇厚且不是清香
沖泡茶水比例為1:30,水溫控制在90℃
醒茶後再浸潤,40秒後出湯
古樹滇紅
采於300-500年樹齡的古樹之上
芽葉身骨壯實,金毫畢現
茶湯深紅透亮、香氣鮮銳高長
入口醇厚蜜甜、散發著自然的果香
沖泡茶水比例為1:25,水溫控制在90-95℃之間
醒茶後再浸潤,50秒後出湯
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