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玉米地里長得這東西愁壞了農民,城裡人卻花高價錢買來做美食

每年收玉米的時候都會有一些玉米讓農民伯伯們搖頭嘆氣,只因為他沒有成為莊稼。變成了黑乎乎的里黑外白的一種。因為這種病農民往往會提前大葯預防,儘管如此還是不能避免。

但是城裡人覺得這是寶,有地方叫「烏米」。農村人不陌生,城裡人更熟悉,因為這就是一些人的美食。它主要長在玉米上面。

它是一種真菌,外白內黑,形狀奇特。剛開始外面為黑色,時間長了成熟了就變成了黑色了,然後散落到地上,是不錯的肥料。

它是一種可食性菌類,和蘑菇一樣。被人們當做美食,在初期味道鮮美。農民伯伯拿了一般都扔了,但是城裡人願意拿高價錢買回家做美食吃。它可以清炒,燉燜。

看著不好看,但是它不吃著美味,在老中醫那裡還是有說法的,可以健脾胃,安神有助於睡眠。


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TAG:酷愛美食 |

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