印度人眼中的日常美味主食，中國人一般都吃不習慣
由於公司因業務需求外派我到印度孟買出差，這座城市在我印象中感覺既古老且繁華。畢竟它是印度最大且經濟最發達的城市。
當然因為剛到的前幾天，對當地的事物都比較好奇，不過吃的東西不得不說有點乏味，而公司提供的工作餐更讓人心寒。
在印度你根本看不到像中國那樣的豐富又五彩斑斕的美食，這裡大部分都是一個餅加上一些肉醬配著小菜吃。
印度人很愛吃這種叫作「Poori」的薄餅，當然這個奇怪的餅竟然當做了主食，配上一些醬料配著吃，據說在當地人眼裡絕對算是高配的午餐。
印度人比較喜歡吃黃豆，什麼醬拌黃豆，咖喱黃豆、清湯黃豆，可以說做法豐富多彩。因為中國人習慣用筷子，在這邊常用的就是勺子和手抓，根本看不到筷子的蹤影！
印度的食物口味偏重，剛開始不習慣當地人做的飯菜，很咸很鹹的。後來就慢慢習慣了，大部分的工作餐都是餅子加咖喱，沒有任何變化。
偶爾也換換主糧：蔥油餅！看起來跟國內的長的一樣，味道實際上還是有區別的。
印度人還會吃一些烤麵包，加上蔬菜沙拉配著吃，這些差不多都是素食主義者每天吃的午餐，像我這類雜食人類根本吃不習慣。
這是我在印度工作吃的最好的一次：炒飯加西紅柿豆湯，還有油餅搭配。
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