胃反流、燒心老發作?千萬不能吃這些食物,後悔知道晚了
文 | 微信公眾號:家庭醫生(ID:jtys1983)
1. 馮老師患反流病三四年,服用抑酸葯,反流、燒心不適癥狀得以緩解。但若吃了西紅柿炒雞蛋、洋蔥炒牛肉絲、芥末這些食物後,反流、燒心不適就會重現。
2. 梁先生患反流性哮喘(胃食管反流病的食管外表現之一)。一次赴宴,吃了芥末烤牛肉,又喝了杯酸甜的橙汁,在回家的車上突然哮喘發作,到醫院急診,醫生告訴他惹禍的竟是他吃的肥牛肉、芥末、橙汁。
一不小心吃了「犯忌」食物,便立馬給你顏色看,這就是胃食管反流病,還真是個挑食挑剔的病~
「惹禍」食物有哪些?
研究人員發現,近65%的反流病間歇發作主要與食管下端括約肌「閘門」短瞬壓力降低、鬆弛、關不牢有關,致使逆涌而上的胃酸、胃酶等侵蝕食管,發生燒心等癥狀。
一些食物正是幕後「兇手」,會誘發「閘門」鬆弛或直接刺激食管黏膜和促胃酸大量分泌,加重反流病。
降低食管下端壓力、鬆弛「閘門」的食物
高脂肥甘之物,如烤牛排、羊肉串、五花肉等;
辛辣調料,如芥末、咖喱、大蒜、胡椒粉等;
含咖啡因飲品,如咖啡、可樂、茶、碳酸飲料;
產氣食物,如洋蔥、甘薯、豆類等;
薄荷製劑,如薄荷茶、薄荷糖、薄荷口香糖;
奶製品,如酸奶;
各種堅果
刺激食管黏膜和增加胃酸分泌的食物
橙汁、橘汁、番茄汁、辣椒、咖啡、普洱茶、鐵觀音、紅茶等及榴槤、芒果、山楂、蔓越莓、藍莓、酸櫻桃等。
注意:惹禍食物各人不盡相同,你可以寫每天飲食日記,逐一排除,揪出各自的「惹事精」~
試試低酸鹼性食物
高度鹼性食物:
裙帶菜、海帶、魔芋粉、香菇、菠菜、薺菜、生菜、油菜、花椰菜、枸杞葉、胡蘿蔔、綠豆芽、甜菜、土豆、燕麥、無花果、酪梨。
中度鹼性食物:
牛蒡、雪蓮果、芹菜、秋葵、南瓜、蓮藕、蘿蔔、萵苣、小米、苦蕎、香蕉、柚子、桃、梨、西瓜、蘋果、樹莓、南瓜子、芝麻。
吃晚餐,記住3點防反流
反流者反酸等癥狀,很大部分在夜間發生,因此吃晚餐要特別注意。
晚餐吃早點,睡前胃內食物被消化排空,胃內消化液酸度減弱;
晚餐吃少點,有助於減少胃容積、加快胃排空;
晚餐吃素點,因高脂食物延緩胃排空,而素食約2小時即被消化,不易發生排空延遲。
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