這些影響孩子健康的牛奶,千萬不能喝!
牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣等對寶寶們的成長有著重要的作用,但是,提前是不過要你得喝對,否則它是發揮不到它的最大效用的!
尤其是0-1歲的小嬰兒,他們的身體發育還處在關鍵期,千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。
1、加巧克力的牛奶
有的孩子不喜歡牛奶的味道,媽媽們便把巧克力放進牛奶中以淡化牛奶的味道;還有的媽媽認為牛奶是高蛋白食品,巧克力又是能源食品,這兩個一起吃肯定大有益處。其實這是不科學的。
我們都知道,牛奶含有豐富鈣和蛋白質,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時,牛奶中的鈣很容易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物草酸鈣。
於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質。孩子不但無法吸收,還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。
而且,牛奶的成分也會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情況下都不能發揮出來。
2、和雞蛋搭配的牛奶
牛奶加雞蛋,是不少人的早餐內容。但其實,這樣的搭配並不是很科學。
早晨,人的身體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量。牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白,但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它應有的更高層次的作用,否則它將會「燃燒」自己來提供熱量,以至於被當作熱量而消耗掉。
所以,孩子在進食後會很快感到人在進食後很快會感到飢餓,對腸胃有一定的影響,並會間接影響孩子的學習效率。
早餐時主食一定不能缺,在喝牛奶、吃雞蛋的同時,應搭配麵包、饅頭等主食補充能量。這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,並有利於牛奶的吸收。
3、加藥的牛奶
寶寶吃藥一直都是爸爸媽媽最為頭疼的問題。所以,很多媽媽們為了能讓寶寶不會難以下咽,便把葯摻入到牛奶里。但是,這樣雖然如願讓孩子吃了葯,卻是相當錯誤的做法。
牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中的藥物明顯低於那些不用牛奶服藥的人群。
而且,牛奶中含有鈣、鐵,而鈣、鐵能與某些藥物,與四環素、紅霉素類等生成穩定的鉻合物或難溶性的鹽類,使藥物難以被胃腸吸收,有些藥物甚至會被這些離子破壞,這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
所以,在服藥前後各一兩個小時內最好不要喝牛奶。
4、用微波爐長時間加熱的牛奶
經常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是要分幾次喝。每次遇到這種情況,媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝,還是不能喝?如果還能喝,用微波爐加熱一下再喝又行不?現在小編告訴你,用微波爐加熱牛奶是存在一些禁忌。
微波爐的加熱速度極快,而保存牛奶營養成分的溫度不宜太高。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,從而導致沉積物出現,影響牛奶的質量。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高,它的營養流失得就越嚴重,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。
用微波爐加熱會有溫度不均的情況,所以給孩子喝牛奶之前最好攪拌一下,不然會燙著孩子。
5、加鈣的牛奶
有些寶寶父母圖省事,直接把鈣粉放在牛奶中,這樣看來好像寶寶奶也喝了,鈣可補了,其實不然。如果喝牛奶時加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與酪蛋白結合,使牛奶出現凝固現象。另外,鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱,特別是加熱時,這種現象更加明顯了。
6、加米粉的牛奶
寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里,這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。嬰兒配方奶粉有其專門的配方,最好用煮沸的白開水沖調,若加入其他如湯汁、米粉,都會改變其配方,降低營養成分,這等於減少了奶量。
牛奶中含有酪蛋白,會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。長期把米粉調在奶粉里吸允,也不利於寶寶吞咽功能的訓練,對日後進食會形成障礙。
牛奶是孩子成長過程中必不可少的營養品,孩子的身體發育正處於關鍵時期,千萬不要讓錯誤的飲用方法影響孩子的身體健康。
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