全世界只有一個「侍奶師」,他在做些什麼?
聽說過「侍酒師」這個職業,那你有沒有聽說過「侍奶師」?
當你看到這個詞,你可能會想「這是什麼鬼?」
正在做「侍奶師」的人並不多,準備地說:世界擁有這個頭銜只有一位。
這位名為bas 「侍奶師」表示,他非常迷戀牛奶,每天喝大約4公升,早餐、午餐、晚餐,即使在沙發上吃薯片,也要喝牛奶。
他會組織牛奶品嘗,通過聞、搖、掛杯等細節來討論每一個樣品,它來自哪裡、口感如何等各種討論。
侍奶師不僅僅要看牛奶,更多的是看奶牛的飲食、飼料土壤和品種等,雖說很講究,但區別卻很小。
如食草的Ijsselkoe 奶牛的牛奶具有高脂肪和蛋白質,而玉米餵養的黑白花牛和Frysian 牛味道則完全不同,牛的品種和它的飲食對牛奶的味道有很大的影響。
bas對生牛奶也有不同的看法,他說很多人不太願意接受生牛奶,其實生牛奶味道非常豐富。
只要有衛生意識,生牛奶是完全安全的,但是孕婦不能喝生牛奶,存在一定風險。
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