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十年寒窗敗給的不僅是草魚,還有魚頭!

雖然2017年的高考已經落下帷幕,但是大家對於高考的關注度仍然從未消退。尤其是對於浙江的考生來說,轉發了那麼多的錦鯉,都比不上一條草魚,真的是尷尬無比。讓所有考生都一頭霧水的草魚究竟犯了什麼錯?

其實在小編看來,材料中的草魚唯一的錯誤就是不該拼盡全力跳出熱鍋,如果沒有跳出來,那就不會有最後那一道「眼裡還閃著一絲詭異的光」的理解,沒有這個理解題,考生就不會被草魚難倒。追根到底就是那條草魚應該安安穩穩的待在鍋中等待被煮、被吃的命運安排。

當然還有一些人在糾結這條草魚究竟有沒有被吃?答案當然是「NO」。在生活中很多人喜歡吃魚頭、魚腦。魚的這個部位能吃嗎?

其實,在之前魚頭還是完全可以放心食用的。因為以前環境好,不存在水質污染嚴重的問題。魚頭中的肉質鮮嫩、味道鮮美。除了口感好之外,還含有豐富的營養物質,比如蛋白質、脂肪、鈣、磷等等。而且食用魚肉還能起到增強記憶力、提升邏輯思維以及分析的能力。會讓我們的頭腦更加聰明。故而中老年人吃魚肉能起到延緩腦力衰退、健腦滋補的效果。

那為何現在不提倡大家食用魚頭呢?

其實魚頭不僅是營養物質的集中區,更是有毒物質的聚集地。研究發現:魚頭中含有的農藥含量是最多的。尤其是化學肥料以及農藥的大量使用,經過雨水、灌溉水帶入到河裡,通過食物鏈最終進入到魚的體內,最終造成魚頭中含有的毒素急劇增加。這個時候吃魚頭就不是健腦了,反而是傷腦!

濟南復元康復醫院友情提示:現在的魚頭不宜多吃,最好還是多吃魚肉。更不要吃環境受到嚴重污染地區的魚頭,如果在烹飪過程中發現魚頭中散發著不正常的氣味時,就要及時扔掉,切勿繼續食用。

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