這種糕點，超過3塊就會堵塞你的血管！而有些人卻天天吃！

這種糕點，是心血管疾病的根源！而有些人卻天天吃！

糕點是我們大眾喜愛的零食之一，很多中老年人不太喜愛年輕人吃的薯片、薯條、上好佳等膨化油炸食品，覺得那種零食是垃圾食品，不健康。但是卻非常習慣吃各種糕點。

我們中國的糕點，為大眾所喜愛的，很多都是用油麵製作的酥皮點心。這類點心酥香可口，非常的好吃。很多中老年朋友沒事就喜歡買一點，吃上幾口。但是大家知道嗎？

這種酥皮糕點吃多了，竟會導致各種心腦血管疾病，危害我們的生命健康。可能小編說到這，有人會問，我們在點心店裡購買的酥皮糕點，既沒有防腐劑，也沒什麼添加劑，為什麼會危害我們的健康呢？我們一起來看看。

【酥皮糕點含油量超標】

酥皮糕點是大眾喜愛的糕點之一，酥皮糕點的品種不同，口味也各異，但是各個都非常的好吃，像小編自己就非常喜歡吃肉鬆酥，但是有關專家稱，酥皮糕點並不適合人們過多食用。

因為酥皮糕點之所以入口酥香，是因為它在製作的過程中，是用油一層一層的加入到面點中的。並且營養學專家，為此還做了相關的實驗，一起來看看。

實驗中 ，專家們選取了超市中的兩種酥皮糕點作為實驗的樣本。樣本一為：榴槤酥；樣本二為：起酥點心。

通過對兩個樣本的油脂分離實驗後，研究人員驚訝的發現，這些酥皮糕點的含油量非常的驚人！

樣本一90克榴槤酥提取出了21克的油脂，而樣本2酥點心同樣是90克我們提取出了36克的油脂。遠遠的高於人們一天的正常攝油量。

西安營養學會 國家一級營養師 周萍

同樣是90克酥皮點心，榴槤酥的含油量達到了23%，而起酥點心的含油量竟然達到了40%！

我們中國居民膳食指南推薦正常成人他的烹調用油量每天在25-30克。而三塊起酥裡面提取出的油量已經到36克了，也就是說這一天什麼油都不吃，光吃三塊起酥就已經超出了我們的推薦量。

我們都知道，中老年人群是心腦血管疾病的高發人群，有心腦血管疾病很多情況下，都是由於人群攝入油量過多導致的，因此，中老年人群飲食應以清淡為主，炒菜時少放油。而像這種酥皮糕點最好還是不要再吃了！

【吃油過量的危害】

油是我們幾乎每天都需要食用的，適量的油脂可以促進我們身體的運轉，保持人們的身體健康，缺乏油脂會對健康產生不利影響。但是過量的食用油類，對我們健康的危害同樣的非常大的。中老年常見的血管硬化，血栓、血管堵塞，都是由於油脂攝入量多多引起的。下面我們來看看，吃油過多對我們的健康有哪些危害。

1、易患心臟病、腦中風

首先油吃多了對身體有害這是有事實做依據的，對心腦血管疾病有很大的誘發作用。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。

2、導致肥胖、心腦血管疾病

在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙（15克）油，一個月後體重就會增加700—800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

3、引髮結腸癌

吃進胃裡的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。

【如何健康吃油】

油是我們日常飲食必不可少的，不吃油危害健康，但同時吃油過量也會嚴重危害健康。現代人生活條件都變好了，也不會像過去吃不起肉，用不起油了，但是卻越來越多的人出現了各種各樣的疾病，究其原因，很大一部分與人的飲食是分不開的。下面我們來看看，我們在日常飲食中，如何健康吃油。

1、每天用油量

《中國居民膳食指南》建議：根據我國居民膳食脂肪主要來源於動物性食品、豆類、堅果和烹調用油的實際情況，只有每天控制烹調用油不超過25克或30克，才能符合膳食中脂肪提供能量為25%~30%這個合理膳食的基本要求。

2、用油方法

在烹調過程中，有害健康物質的產生，與烹調方法和烹調用的食物有關， 如果油溫過高，超過180度，就會產生醛類等物質。建議炒菜時，以低溫油最好。

3、含油量高的食物少吃

像這種起酥類的食物它的特性就是高熱量高脂肪的食物，所以建議大家盡量少吃，如果實在想吃兩塊，那麼可以減少這一餐的主食攝入量，另外同時提醒高血壓還有高血脂還有糖尿病患者或者一些慢性病患者盡量就不要食用這些食物。

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