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脾胃是後天之本,「內傷脾胃,百病由生」!養好脾胃,人不受罪

內經語錄

《靈樞-決氣》說,「胃滿則腸虛,腸滿則胃虛,更虛更滿,故氣得上下,五臟安定,血脈和利,精神乃居。故神者,水谷之精氣也。」

語錄分析

胃中充滿飲食物的時候,腸中是空虛無物的,當腸中充滿飲食物的時候,胃中又沒有飲食物了。這樣,腸胃總是處於充滿和空虛交替的狀態,這樣氣才能夠布散全身上下暢行。五臟功能正常,血脈調和通暢,精神才能旺盛。所以說神就是由飲食物的精微物質所化生。

延伸理解

中醫認為,脾胃為後天之本,是人體氣血生化的關鍵,如果一個人的脾胃不好,那麼,身體的氣血就會出現生成不足,身體各個部分得不到滋養,自然就會出現「枯萎",就會百病叢生。補脾,是一切疾病治療的關鍵。

「脾胃是後天之本」,並有「內傷脾胃,百病由生」一說。而夏季這個時機脾胃容易受到侵害,所以疾病出現,因此養生應該先以脾胃為先,那麼怎樣調養出好脾胃呢?今天我們一起來看看

脾胃好不好,看這處就知道

脾胃不好的人,從外表上就能看出來。常看以下幾個部位:

口唇

一般來說,脾胃好的人嘴唇是紅潤的,乾濕適度,潤滑有光;而脾胃不好的嘴唇發白、沒有血色,顯得非常乾燥,容易爆皮、裂口子。口臭、牙齦腫痛等癥狀大多和脾胃消化能力不足有關。另外,睡覺時會流口水,也是脾氣不足的表現。

鼻子

脾胃的經脈和人的鼻子相連。鼻腔乾燥、嗅覺失靈、流清鼻涕、鼻子出血,大多是脾胃虛弱所導致的。鼻翼發紅的人,多有胃熱;鼻頭髮青伴有腹痛,也說明脾胃功能不好。

眼睛

脾胃不好容易氣血不足,進而影響到肝,肝開竅於目,所以眼睛容易疲勞,看不清東西。另外,脾和人體液的吸收關係很大,如果常出現眼睛紅腫、臉腫等現象,也可能是脾的問題。

耳朵

脾胃虛弱會導致人的腎氣不足,常常表現為耳鳴甚至耳聾。

此外,很多人的脾胃不好,是由過度勞累或情緒引起的。尤其是春天,肝火旺盛,人往往易怒。脾胃失調的人,春天常常覺得身上沒勁兒、手腳冰涼、有時還會拉肚子。脾胃受傷五臟都遭殃。

脾胃與五髒的關係

脾胃出了問題,很可能連累五臟。中醫里有一句話,「養脾胃就是養元氣,養元氣就是養生命」,脾胃健康是決定人壽命長短的重要因素。

心與脾

就像一對母子,心臟病要從脾胃治。脾負責統籌人的氣血,供養心臟。一旦脾出了問題,不能益氣生血,就會導致人的心血失調,引發心臟疾病。

肝與脾胃

互相影響。常有病人告訴我,吃完飯還感覺餓,但肚子卻是鼓鼓的,吃了胃腸葯也不管用。其實,這往往和工作壓力太大或情緒不好導致的肝鬱氣滯有關,必須先養好肝才能解決脾胃的問題。

反過來,脾胃也會影響肝臟,比如脂肪肝出現的根源就在於脾胃無法良好消化食物,使得垃圾處理困難,堆積在肝臟里,從而影響肝的供血和其他功能。

脾胃虛最先影響肺

肺像個「宰相」,專門輔佐心臟這個「君主」。肺通過管理體內的氣,協助心臟治理全身。然而,肺氣的盛衰,取決於脾胃的強弱。脾胃虛的人往往會導致肺氣虛,容易患感冒和其他呼吸系統疾病。

脾虛往往腎也虛

人的精力充沛腎氣就充足。腎的精氣強弱,還和人的脾胃是否健康,能否提供充足的營養滋養腎臟有關。長期脾虛會導致腎虛,表現為心裡煩熱、容易盜汗,或者畏寒怕冷、手足冰涼。

養脾的七個要點要記牢

1

食物喜溫燥

脾喜燥惡濕,喜溫惡寒,因此養脾要食些溫性的或燥性的食物或中藥。比如,我們廚房裡常用的各用香料多是溫性偏燥的,因此亦具養脾之功。如紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、良姜、乾薑等等。

脾主土,故需食多得土氣的食物,如地下長的地瓜、山藥等;脾喜溫惡涼,故需食溫;脾色為黃,故需食黃色食物,小米色黃,最養脾土;脾德在緩,故需食甘味以緩脾之情。

2

香味入脾,可醒脾燥濕

香味入脾,香可醒脾,香可燥濕,亦可讓脾舒暢。炒香的食物多具養脾之功,如炒花生、炒瓜子等。再者,米或麵食烤成半焦半糊時即有香味,亦可養脾。

3

勿過食生冷

小孩子從小就要注意勿過食生冷,包括不少瓜果、冷飲、涼水等,因為會傷損脾陽。而對小孩子來說最好的零食是麥芽糖和鍋巴。有人擔心吃烤香的食物會不會上火,不能吃剛烤出來還燙著的,可等涼至室溫時再吃即不會上火。脾虛之人又可堅持晨起喝生薑紅糖水,有助於溫脾,並能昇陽。

4

脾氣通於口,脾和順則口唇能納五穀

脾有病則唇色改變,或發黃,或發暗,會影響消化吸收功能。又按面部診斷,脾應於鼻頭。鼻頭色黃,必屬脾虛。按手掌診斷,手掌中間及大魚際對應脾,若發暗亦是脾虛之相。

平時認真調理,自己注意觀察這些部位的變化,可以直觀地感受到脾陽充足的改變。

5

笑是給脾胃最好的禮物

笑是給脾胃最好的禮物。人憤怒、怨恨或焦慮時,胃和臉一樣充血而發紅;人悲傷、沮喪或憂鬱時,胃就變得蒼白,胃液分泌不足,活動也減少。中醫也認為,不良情緒會影響肝的調節功能,進而會影響脾胃。可見,學會笑是給脾胃最好的禮物。

養脾胃妙方

養脾的中藥及湯方

補中益氣湯

黃芪15克,白朮10克,党參15克,當歸6克,陳皮6克,柴胡5克,升麻5克,炙甘草5克。

用水煎服,即可益氣昇陽、調補脾胃。

脾主運化,若脾虛運化無力,常會吃什麼拉什麼,且面黃肌瘦,此時當重視養脾。脾喜甘淡而惡腥辣重濁,因此,甘淡可以養脾;脾氣太虛,千萬不可吃香喝辣。

養脾還可用此方

茯苓、薏苡仁、芡實、山藥各30克,陳皮10克

水煎服,日一劑。或上藥烘乾,共研細末,每次15克,日兩次,沖入溫熱的米粥中服下。

養生食療方

紅棗菊花粥

【原料】 紅棗50克,菊花15克,梗米100克,紅糖適量。

【用法】將紅棗洗凈,去核,同菊花、梗米一同放入鍋內,再加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。

【功效】 健脾補血,清肝明目。長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。

薺菜炒荸薺

【原料】薺菜250克,荸薺100克,鹽、雞精適量。

【用法】 薺菜洗凈,切段;荸薺洗凈,切片。鍋燒至七成熱,放油,武火炒熟,下鹽炒勻,以雞精調味食用。

【功效】 清熱解毒,降壓。治療頭暈面赤,煩躁易怒。大便乾結。

薺菜拌豆腐

【原料】薺菜250克,水豆腐300克,鹽、麻油和味精適量。

【用法】 水豆腐切小塊,用沸水略燙,撈出。薺菜用沸水燙熟,涼後切成細末放在誰豆腐上,加入鹽、麻油和味精,拌勻食用。

【功效】 消積化滯,去脂減肥。

山楂丹參粥

【原料】 生山楂50克,丹參30克,梗米100克,冰糖適量。

【用法】生山楂洗凈,用小刀挖去蒂與籽,梗米淘洗乾淨,丹參洗凈,同梗米一起放入鍋中,加水適量,用文火煎煮40分鐘,除渣取汁。再放入山楂片,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮成粥,加冰糖調勻,早晚2次分食。

【功效】 活血化痰,通經止痛。

養好脾胃,人不受罪,一定要保護好自己的脾胃,給自己一個健康的身體!

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