真相:別再這樣吃蘋果了,以前真的白吃了!
蘋果是我們最經常吃的一種水果之一,和葡萄、柑橘和香蕉並稱為「世界四大水果」,而蘋果則為「四大水果之冠」。品質好的蘋果不僅口感香脆、酸甜可口,還富含纖維素、抗氧化物、維生素和礦物質等。
但這麼好吃的蘋果,卻有著各種真假難辨的傳聞,真是還讓不讓人好好吃蘋果了?下面就來看看關於蘋果比較常見的三個傳言,很多人都還在傳,趕緊轉發身邊人。
實際上,只要吃進東西,消化系統就會開始運作,人的消化和吸收功能並不受早,中,晚時間的限制。對於胃腸道來說,進食時間對它們的影響非常小。因此,不論什麼時候吃蘋果,只要吃進去,胃腸就會開始運作。只要你的消化系統本身是健康的,完全能充分利用這些物質。
我們完全可以根據自己的就餐和作息時間,決定自己什麼時候吃水果。
其實,什麼時候吃蘋果並不是關鍵所在,真正值得大家關注的是自己的感受,比如你晚飯本來就已經吃得很飽了,一點都不覺得餓,當然就不必要增加這額外的能量負擔了。
2.自來水和蘋果都不能單獨直接吃,為什麼自來水洗過的蘋果可以直接吃?
鑒定結果:吃倒是能吃,但還是削皮更好。
這個問題看似像那麼回事,其實犯了推理不嚴謹的錯誤,因為洗蘋果殘留的自來水和直接喝一口自來水的區別是很大的。
我國的自來水沒有達到直飲水的標準,不管是直接飲用未經煮沸的自來水,還是食用自來水清洗過的水果,這兩種方式都可能攝入病原體,不過,病原體的數量存在顯著的差別。
水果經過自來水清洗之後,可以大大減少原本殘留在表面的灰塵、農藥和病菌等,水果表面殘餘的自來水所剩無幾,可以基本忽略。當然,我們還是更推薦削完皮再吃,這樣「病從口入」的風險會更低。
3.「蘋果皮營養價值更高,最好連皮帶肉一起吃」,這個說法是真的嗎?
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