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為什麼紫甘藍是夏季減肥第一菜?怎麼吃效果才最好呢?

紫甘藍的熱量很低,受到很多女性朋友的歡迎,喜歡用吃紫甘藍來達到瘦身的目的,那麼紫甘藍怎麼吃能達到最好的減肥效果呢?

為什麼紫甘藍是夏季減肥第一菜?怎麼吃效果才最好呢?

為什麼有減肥的效果?

紫甘藍的熱量很低,大約每100g紫甘藍僅含有含19大卡卡路里,單位熱量較低。那麼19大卡熱量是什麼概念呢?相當於做以下運動:走路5分鐘,跑步2分鐘,跳繩1分鐘,健美操4分鐘。

為什麼紫甘藍是夏季減肥第一菜?怎麼吃效果才最好呢?

紫甘藍減肥食譜

糖醋紫甘藍

材料:鹽一小勺,糖適量,醋一勺,辣椒絲少許

做法:

紫甘藍洗凈,切成長條,加鹽拌勻,腌一段時間後,擠去水分,放在碗中。將鹽、糖、醋調成適合口味的汁,倒入放有紫甘藍的碗內。鍋加油,燒熱,放辣椒絲爆出香味,撈出辣椒。將油澆在甘藍上。

上湯羽衣甘藍

材料:羽衣甘藍,野生菌,皮蛋,大蒜,紅椒,鹽,料酒,蚝油,胡椒粉,雞精,水澱粉,糖,醋

做法:

1.材料準備:紅椒切絲,大蒜拍下即可,不用切片。把野生菌和甘藍用清水焯下撈出。

2.油鍋燒熱先放入大蒜炸成金黃色。

3.然後再一次放入紅椒,野生菌,皮蛋,最後放入焯好的甘藍。

4.再加入調料和水澱粉快速翻炒即可出鍋。如果你也被紫甘藍之爛漫外表所吸引,那麼,試一試以上的紫甘藍減肥食譜吧,你會發現它的奧妙之處。

5.所有食材混合均勻,依個人口味,可淋上檸檬汁,蜂蜜或沙拉醬拌勻即可。

為什麼紫甘藍是夏季減肥第一菜?怎麼吃效果才最好呢?

甘藍包肉

材料:甘藍,絞肉餡,西紅柿,香菜,蔥,姜,料酒,鹽,醬油,油,蛋清,水澱粉。

做法:

1.甘藍片切成8x8cm的方形。剩下的邊角料剁碎。甘藍片、香菜焯水。

2.甘藍碎拌少許油,放入肉餡,再調入蔥花、薑末、料酒、鹽、醬油,然後朝一個方向攪拌。

3.甘藍片裹一下水澱粉,填好餡兒,捲起。綁好香菜繩。

4.水開後,上鍋蒸10分鐘。

5.咸甜的西紅柿汁作澆頭。

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