超市90元一斤,農民7元一斤卻滯銷,萬噸楊梅爛地頭
楊梅又名聖生梅、白蒂梅,具有很高的營養和醫療價值。味道甜中帶酸,即可直接食用又可以做成楊梅干、楊梅醬、釀酒等等。具有生津止咳,有助消化,還等起到美容減肥,防癌變的作用。楊梅樹活性強,易於栽培,而且掛果多,具有「搖錢樹」的稱呼。
李先生今年6月初在浙江一超市碰到楊梅,因為女兒吵著要吃便隨便挑選了4個。結賬時候李先生下了一跳,4個楊梅收了10元錢!細問之下才知道,這個楊梅賣到180元/公斤!不僅如此,李先生隨機又去了許多超市,有些連鎖超市甚至賣到200元/公斤!而從各大批發市場的價格來看,浙江金華批發5.5一斤,山西太原批發價7元一斤,無錫批發價8元一斤!利潤之大令人咂舌。
為什麼這麼便宜的楊梅,有的超市買上百元一斤,而農民賣幾塊錢一斤也沒人買呢?首先,楊梅表面凸凹不平容易讓果蠅等昆蟲產卵,對於不知道的人直接洗洗就吃容易拉肚子,所以很多人覺得不能多吃。其實用鹽水泡一段時間,然後用清水沖洗就可以食用。第二,楊梅採摘之後儲存時間非常短,需要進行速凍,然後用冷庫貨車進行運送,無形當中增加了楊梅的成本,再加上中間商要賺錢到消費者手中也就更加昂貴了。
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