李鴻章用軍艦送鰣魚，清朝公款吃喝排第二，沒有朝代敢排第一

大名鼎鼎的和珅，有個愛妾叫吳卿憐。吳卿憐揚州瘦馬出身，在江南長大，習慣了南方飲食，尤其喜歡吃江南河魚。她在進入和珅府第後，吃不慣北京菜肴，因而悶悶不樂。和珅為了讓愛妾吳卿憐吃到江南河魚，居然動用郵驛千里快馬送魚。吳卿憐吃到了河魚，她是高興了，但是郵驛河魚的開支肯定得大清朝公款買單。

一騎絕塵卿憐笑，無人知是河魚來。和大人奢靡如此，電視劇里和珅的死對頭紀曉嵐，現實生活中也是個極品吃貨，這傢伙在《閱微草堂筆記》里記載他接受下屬閔少儀送的猩唇，還說「乃自額至頦，全剝而臘之，口鼻眉目，一一宛然，如戲場面具。」閔巡撫給紀曉嵐送的猩唇，沒有證據表明用的是大清朝公款，但是筆者估計，十有八九花的是巡撫衙門小金庫的公款。

清朝的官場公款吃喝之風，到了嘉慶朝的時候，情況並未因為和珅倒台而發生改變。當時刑部六品典獄李詮，想要升任五品司員，花公款請吏部官員吃喝遊玩，一天花了一千兩銀子。當時老百姓多用銅錢交易，一千兩銀子等於100萬銅錢，摺合人民幣幾十萬塊錢。李詮用公款一天吃了幾十萬人民幣，氣得嘉慶皇帝大罵曰:「一杯美酒千人血，數碗肥羹萬姓膏。」

有道是「靠山吃山，靠水吃水」。清朝的時候，河道衙門靠水，他們假治河之名，大肆揮霍公款。據薛福成記載，他在河道衙門所見的公款吃喝，到了令人髮指的地步。這些官老爺們，把國家防洪救災的款項用來醉生夢死。他們吃豬肉，只取豬背上一小塊脊肉，一盤豬背脊，需要殺十幾頭豬。吃駱駝肉，只吃駝峰上的精華部位，一盤駝峰肉需要殺三四頭駱駝。吃鵝只吃鵝掌，一盤菜要殺十幾隻鵝。他們最殘忍的菜，就是生吃猴腦了，一隻猴子，只吃腦髓，夠變態，夠奢侈。

薛福成是李鴻章的老部下，李大人也是出了名吃貨。李大人對吃的沒什麼講究，天上飛的，地下爬的，水裡游的，只要好吃的，李大人都吃。關於李大人吃貨的故事，就有名的就是「李鴻章雜燴」那道名菜了。李鴻章對吃的不太講究，他的頂頭上司慈禧太后就不一樣了。慈禧太后喜歡吃鰣魚，鰣魚是季節性回遊魚類，只在初夏時節出現在長江流域。有一年，為了讓太后老佛爺吃上新鮮鰣魚，李中堂居然動用軍艦送鰣魚進北京。

和珅千里郵驛送魚只為博佳人一笑，李鴻章不遠萬里軍艦送魚只為討老佛爺歡心。李詮為了陞官，一擲千金於上司置酒高會。閔巡撫的猩唇，河工宴的猴腦，都是既奢侈又殘忍變態。大清朝公款吃喝如此奢靡變態，大清朝公款吃喝要是排第二名的話，應該沒有哪個朝代敢排第一吧？

看你揮霍民脂民膏，看你置酒高會日費千金，看你大清藥丸變成大清丸。歷覽前賢國與家，成由節儉敗由奢。李商隱誠不欺我！

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