寶寶愛喝果汁,但這些傷害孩子的誤區,你真的懂嗎?
夏天,口感新鮮、品種豐富、安全無添加的自製果汁成了媽媽們給孩子提供的飲料首選。這不,後台和朋友圈有不少媽媽讓我推薦和開團榨汁機:
—「孩子偶爾喝了一次果汁飲料就愛上了,現在總是讓我給買飲料喝,可我看了果汁飲料成分表,糖分高不說,還有香精和色素,所以我想自己買了榨汁機給孩子做果汁。」
—「孩子本來就有點偏食,天熱了幾乎不怎麼好好吃飯,榨點水果汁給她補充營養,省得費心做飯了。」
—「孩子該加輔食了,牙卻還沒長出來,我想著把蔬菜水果打成汁,就不用發愁會噎著他了。」
—「孩子不愛喝水,讓他多喝點果汁補充下水分。」
……
願意親手為孩子製作鮮榨果汁,而不是圖省事去買超市的果汁飲料,應該說是新一代媽媽觀念上的一大進步。
不過,果汁真的營養豐富、健康安全到可以代替正餐、輔食、甚至水嗎?其實也不是像大家想像得那麼簡單。
所以,榨汁機品牌的問題先放一放吧,咱們還是有必要先討論一下關於果汁的幾大常見誤區。
誤區一:
喝果汁就不用吃飯了?
有些媽媽覺得,果汁是濃縮了的營養,不吃飯或挑食的寶寶,喝點果汁就OK了。
其實,鮮榨果汁可以保存水果中大部分水溶性維生素,比如維生素C、B族維生素,以及礦物質鉀和可溶性的膳食纖維,但是大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質仍然保留在果渣當中,被當成廢物扔掉了。
有的媽媽會說:那我把榨汁後的固體殘渣也給孩子吃掉不就行了?
如果孩子不挑食,那當然是極好的。不過,即使孩子把水果殘渣也吃掉,也不意味著營養攝入全面,脂肪、蛋白質這些人體不可或缺的營養素,還是需要通過正常的餐食來攝取。而且如果喝了太多果汁,還會影響其他營養素的吸收。
所以只喝果汁不吃飯,或者吃飯前大量喝果汁,都是不利於孩子的健康發育的。
誤區二:
用果汁代替水果做輔食,安全又放心?
之前,美國兒科學會(AAP)建議的是:不要給6個月以下的孩子喝果汁,而就在上個月,他們剛剛把這個建議修改為:12個月之前的嬰兒不宜喝果汁,除非有臨床指征(Juice should not be introduced into the diet of infants before 12 months of age unless clinically indicated.)。
截圖來源:AAP官方網站
AAP認為:對大一點的寶寶來說,適度喝一點果汁是挺好的,但對1歲以下的孩子來說,完全沒必要。(Small amounts in moderation are fine for older kids, but are absolutely unnecessary for children under 1.)
其實,即使沒有AAP的建議,我們也能從帶娃經驗中發現這個問題:因為果汁甜甜的(濃縮了糖分),給孩子喝了果汁後,孩子就變得不怎麼愛喝白開水,也不愛吃沒有味道的飯了。所以1歲前的小寶寶,飲食最好還是以清淡為主。
所以呢,當寶寶滿6個月開始逐漸添加輔食時,食譜中的水果不要輕易換成果汁。至於有的媽媽擔心孩子沒有牙咬不動水果蔬菜,可以用小勺子把水果刮成泥餵給孩子吃,然後逐漸過渡到小顆粒、小塊狀水果,畢竟就像我們之前說的,咀嚼是一種需要後天鍛煉的能力,過度保護反而會讓孩子咀嚼無力,養成囫圇吞咽的習慣。(參看《是時候來點硬的了,總不能讓他一輩子吃軟飯》)
可能還會有媽媽大驚失色:我們已經給1歲以下的孩子喝了果汁怎麼辦?
安啦,偶爾一兩次沒太大關係的。如果孩子已經養成了不加果汁不喝水的習慣,那就逐漸減少水中果汁的含量,直到完全適應白開水。
誤區三:
不喝白開,就用果汁補充水分
那麼,1歲以上大一點的寶寶,就可以隨心所欲喝果汁了嗎?也不是。
鮮榨果汁的糖分也比較高,果汁喝得太多,不僅容易喝出小胖墩,而且大量的糖分人體吸收不完,就會從腎臟排出,長此以往可能會導致腎臟病變,患上一種叫「果汁尿」的病。此外還會導致齲齒、腹瀉、消化不良、食慾減退和酸中毒等。
那麼,果汁到底喝多少才合適?
按照AAP給出的最新建議:
1-3歲,每天喝果汁的量不超過4盎司(120ml);
4-6歲,每天控制在4-6盎司(120-180ml);
7-18歲,每天不超過8盎司(240ml)。
截圖來源:AAP官方網站
我也會給暖暖做果汁喝,一般每周2-3次。平時給她喝得最多的還是涼白開。
但是根據這個標準想了一下,暖暖有時每日喝的果汁量也是超標的。不過我馬上自我安慰了一下:「至少不是每天都在喝啊。」(做媽媽的,沒點阿Q精神怎麼活呢對不對。)
所以呢,做父母的應該牢記這一點:對孩子來說,涼白開是最好的飲料。果汁雖好,可不要貪杯哦!
總結一下:
1、飯前不要給孩子喝果汁、更不要用果汁代替正餐,以免影響營養的全面吸收。
2、1歲以下的小寶寶最好不要喝果汁,輔食直接吃水果就好。
3、1歲以上的孩子可以喝果汁,但不能過量,更不能用果汁代替白開水。
一些小提示:
1、一開始給孩子喝果汁時,最好先加 1~2 倍的水稀釋一下,避免太甜,而且像柑橘類容易引發過敏的水果,稀釋可以幫助觀察孩子是否過敏;
2、榨好的新鮮果汁,最好在半小時內喝完,放久了容易氧化變質;
3、每次孩子喝完果汁後,要給他喂幾口白開水清潔口腔,預防齲齒從小事做起;
4、服藥前後最好不要喝果汁,以免果汁中的成分影響藥效,還可能引起不良反應。
PS.看完這篇,咱們對孩子能不能喝果汁,以及如何喝果汁,是不是就心中有數了?
上次關於13價肺炎疫苗的文章發布後,後台一下子湧進了近千條留言,因為太多,而且不少問題其實意思都是一樣的,所以當時沒有在後台一一回復。但我總結了一些典型的問題,匯總後發給和睦家了,爭取這兩天確認完畢後,周四發出來給大家答疑。等我哦!
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