野味兒澳洲：領略當地舌尖上的美食

北外網課陪你看世界

請跟隨北外網路課堂的步伐，今天這一站我們來到澳大利亞·堪培拉。概覽當地的風土人情，北外網課陪你看世界，學多語。

袋鼠肉：

袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。

對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。

皇帝蟹：

所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。

另外皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長十年左右才有七八斤重。其肉鮮味美，營養價值高，是人體獲得所需蛋白質，礦物質和其他維生素微量元素的好途徑。

牡蠣：

又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥，又乾淨，又便宜($6/12隻)。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的，還戲稱值得一張機票錢。

鮑魚：

澳大利亞盛產鮑魚。但是，澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。以前，每公斤鮑魚只有幾澳元。

龍蝦：

澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉，龍蝦的價格未必便宜。

三文魚：

三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。

小語種學習·北外網課

北外網課依託北外雄厚的外語教學師資力量，藉助外研社強大的資源優勢，結合北外在線領先的網路課件製作技術，課程囊括英、日、韓、法、德、西、義大利語等十多種語言，內容集語言學習、考試輔導、海量資料於一體，共覆蓋9萬語言學習者，是目前國內相當權威和專業的一站式在線多語學習平台。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！