你的孩子缺鐵嗎?
先說數據。
在全球,大約有超過35億人缺鐵,其中大多數是婦女兒童。5歲以下兒童的貧血率高達47%,其中50%為缺鐵性貧血。
在我國,6歲以下孩子的鐵缺乏率(含缺鐵但不貧血兒童)為40%,缺鐵性貧血約佔8%。
再說危害。
如此高的缺鐵兒童比例,真正受到明顯危害的卻並不太多,畢竟人類身體強大的自我調節能力無時無刻不在竭盡全力的保護著我們,讓許多危機被扼殺在無聲無息中,不然10個孩子就有4個發病豈不嚇死人。
當然,危害還是要說。
兒童缺鐵可能影響生長發育、智力認知、運動機能和身體免疫力。
而且,這種影響一旦形成,便是不可逆的。
來說鑒別。
缺鐵是一種全身性的營養缺乏症,從癥狀到病情發展很慢,所以初期基本所有人都無法發現。
以下是一些常見卻可能常被忽視的癥狀。
1、成長發育癥狀。孩子身高和體重增長緩慢、食慾減退、不愛活動、易煩躁哭鬧、容易生病等
2、不同程度的缺氧癥狀。如頭暈耳鳴、注意力不集中、記憶力差、心慌、容易疲勞等。
3、皮膚、黏膜等外在癥狀。孩子的皮膚、黏膜逐漸蒼白或蒼黃,以嘴唇、口腔、眼瞼及手掌和指甲最為明顯。
還是預防吧。
當然,上面這些癥狀其他因素也可能造成,作為普通人來說,的確很難去鑒別,可是作為家長和家人,我們又真的不安心。
於是還是盡量預防吧。
給孩子補鐵的最佳時期是孕期和嬰兒輔食期,有無數文章全方位的告訴過我們該怎麼做,然而到了咱們這些孩子已經到處亂跑的階段,好像就只剩了吃吃吃這一種辦法了。
1、動物肝臟、血。豬肝、血豆腐不用說了,含鐵量高、易吸收,缺點是不論大人小孩,很多人不愛吃。
2、蛋黃。含鐵量不算高,吸收率也不咋樣,但是貴在是日常食品,好接受也好消化。注意單日攝入量不可過多(1-2個為佳)。
3、芝麻醬。含鐵量高,吸收率一般,愛吃這個口味的當然是福氣。
4、蔬菜豆類瘦肉。豆腐黑木耳和海帶都是好東西,哪怕是一直受爭議的菠菜,含鐵量也都不錯的,雖然吸收率不高,總歸也是一些選擇。
5、水果。
含鐵量固然要看,吸收率更是重要,然而最關鍵的,是胃口。
補鐵和糾正缺鐵不是看病吃藥,一仰頭一皺眉就咽下去了,這是一個日積月累的過程,總不能每天吃些不愛吃的東西,特別是孩子。
於是能補鐵的水果就顯得特別可愛起來是不是?
來,排排坐,吃果果。
櫻桃、桃子、菠蘿是前三名。
然後橙子、柚子、李子、葡萄、桂圓、無花果排名不分先後。
最後要說,水果盡量吃應季喔,夏天到了,快快吃起來吧!
——豹豹/寶多加
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