此物品最受日本人喜愛，曾動用兩個師團來中國硬搶，中國家家都有

我們知道，1894年，日本在歐美大國背後挑唆，向中國發起了甲午戰爭。此時，自認為亞洲第一的北洋水師，卻陰溝翻船，敗給了日本。就這樣，日本以戰勝國的身份，跟中國簽訂了《馬關條約》，又要割地又要賠款，日本贏一場仗，就賺了個盆滿缽溢。

按照條約內容，這些領土啊、真金白銀啊，只能眼睜睜的看著被日本收入囊中。但是萬萬沒有想到，除了這些，日本居然還惦記我國的另外一樣東西，而且還興師動眾，用兩個師團的軍事力量來中國硬搶，搶到手之後可高興了，甚至比得到黃金還要高興。

到底是什麼東西呢？這樣東西居然就是——白菜，沒錯就是我們每天都在吃的白菜。說起白菜，也算是中國的特產吧，我國種白菜吃白菜的歷史很悠久，最早可以追溯到春秋戰國時期，經科學家鑒定最早的白菜籽距離現在差不多有七千多年，這可是老祖宗留下的遺產呀。

古人曾經把白菜叫做「菘」，有很長一段時間「菘」還不是很普及，到唐宋時期，「菘」正式改了一個很接地氣而且高大上的名字，就是「白菜」，並且在這個時期，白菜已經飛入尋常百姓家成為常家菜了。

最開始北方種白菜比較多，後來逐漸引到南方，到最後全國都開始種白菜了，到明朝的時候，白菜還傳到朝鮮去了，很是受歡迎，這才有了後來的韓國泡菜。

其實，在小日本這次硬搶之前，也曾用文明的方法從中國引進白菜籽。不過小日本倒霉，沒有栽培好。這大概是在1875年，日本聽說中國的白菜很好吃，就專門派了專家團隊從中國引進三顆大白菜，引到日本後像菩薩一樣供著，寶貝得不得了。三顆白菜由十幾個專家共同精心培養，比養兒子還小心翼翼。但是中國的白菜暫時還沒適應日本水土，夭折了。

沒辦法，白菜實在是好吃，既然自己種不活，那就只好每年從中國進口了，數量有限，只有日本的高官才可以吃到，普通百姓估計連白菜長什麼樣都不知道，只知道那是非常珍貴的東西。

一根經的日本嘗試了好幾次都沒有把白菜種活過，就開始小肚雞腸的懷疑是不是中國搞得鬼，說中國故意不肯把真正的白菜傳到日本。於是就出現了大家看到的這一幕。

甲午中日戰爭剛一結束，日本鬼子就帶著兩個師的武裝力量，來到中國膠州半島，強迫當地中國百姓請他們吃飯。大冬天的有什麼可吃的呢，地窖里也只有儲備過冬的白菜了，就只好做水煮白菜給日本人吃了。

這下可把日本人驚呆了，在日本只有貴族才可以偶爾吃到的白菜，在中國竟然連小老百姓家都能吃，太好了，這些沒見過世面的日本人瘋了一樣搜刮當地百姓的地窖，能搶就槍，不能搶的就用槍甚至是身上的衣服來換，然後歡天喜地的將找到的白菜都帶回去日本。

這些白菜被帶回日本後，就被交給了大學教授，希望可以藉此成功培養出白菜。但是氣人的是，這些白菜籽剛發芽沒幾天又全都死光光了。怎麼個情況，教授不信邪了，在此後的二十年里，教授把生命都奉獻給了白菜，最後終於培育出了能夠適應日本水土氣候的白菜，還給改了個很仙兒的名字，叫仙台白菜。這種白菜有很強的生命力，在日本逐漸被廣泛種植，日本老百姓也很快嘗到了白菜的滋味。

直到今天，白菜仍然深受日本家庭的喜愛，容易種植，味道清甜，便宜，而且富含多種維生素，也是很多日式料理的原材料，話說，白菜對改善日本人身高也起到了很重要的作用。

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