維生素B應該如何保證足夠攝入量 多吃蔬菜來補充

對於現代人來說，身體健康問題需要更加註意，很多人認為生活水平提高了，就意味著每天吃肉喝酒。這種想法存在缺陷，也導致很多人由於很少吃蔬菜而造成身體中維生素含量降低，誘導疾病產生。

維生素b2缺乏已經成為影響很多人健康的典型問題雖然說微量元素在身體中含量不高，但是對於各項機能所起到的作用可以說是不容替代的，一旦缺乏會對細胞生長造成影響。當維生素b2缺乏的時候，身體中的黃酶就會減少，從而導致廢物不能隨著身體循環及時排出體外，進一步導致代謝紊亂。

一般來說，缺乏的主要表現癥狀為口角開裂，嚴重者可能會發展成口角炎、結膜炎，對於人體的危害極大。由於維生素b2在蔬菜、水果中含量比較豐富，大家在日常生活中，不妨可以多食用像菠菜、芹菜等綠葉蔬菜。

同時，雞鴨等動物肝臟中的維生素b2含量也比較高，大家可以有的放矢地改善自己的飲食，維持身體機能。但是，肝臟類最好不要食用過量。根據相關研究顯示，維生素b2成分比較不穩定，在高溫下容易揮發。這就要求大家在做菜的時候要放點醋，以穩定蔬菜中的維生素b2。

總之，維生素b2缺乏的話，對於口、眼都會出現不利影響，導致各種炎症。大家想要保持正常的生活狀態，那就一定要平衡膳食，通過改善飲食的方式，來促進組織細胞新陳代謝。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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