這家餐廳一直上錯菜卻非常火爆，知道原因後莫名感動！

GIF/385K

不知道大家去餐廳吃飯的時候，

有沒有碰到過上錯菜的情況，

一般來說如果遇到了，肯定會立馬叫住服務員告訴他，

不過在肚子餓的時候碰到這種情況真的很影響心情啊。

但是在島國，

近日一家名為「會上錯菜的餐廳」在東京開張。

如店名所說，這家店最大的特色就是，

點漢堡送來水餃！點了茶卻上了杯咖啡！

反正就是不管你點什麼，都有80%會上錯！

但來過這裡的客人，

並沒有因為上錯菜生氣反而都吃得很開心！

這到底是為什麼呢？

原來這家餐廳聘請了六名

記憶力下降或患有老年痴呆的老人擔任服務生，

因為這些老人都記憶力不佳，很可能幫客人點完餐後，

走回櫃檯就已經忘了客人說了什麼，

甚至會混淆餐點、上錯菜肴。

但對客人來說，上菜的一刻卻成了意外驚喜，

畢竟來這裡之前就已經知道是「會上錯菜的餐廳」了！

為何突然出現這家「會上錯菜的餐廳」呢？

原來是當地電視台導演小國士朗，

在四年前拍攝老年痴呆護理紀錄片期間，

受到一眾老人熱情款待。

但老人們有時會弄錯他的食物，

他覺得大家應該理解患有老年痴呆的老人的失誤，

於是決定開辦這間「會上錯菜的餐廳」。

雖然每天開業前，

負責人會仔細地跟老人們交代注意事項，

老人們也聽得非常認真，

但每位奶奶其實都似懂非懂，

即便當時聽懂了，一會可能也忘了···

每次客人一入座，

奶奶們會非常親切熱情地迎上去，

然後幫客人點餐。

還會跟客人聊聊天，

有時候還害羞得像個孩子。

客人點菜的時候，

奶奶會顫抖著雙手慢慢記錄，

反覆幾遍仔細跟客人確認。

即便如此，

一掉頭，奶奶很可能就忘記了

剛才點菜的是誰，甚至忘記了自己在餐廳做什麼。

因而最後送到客人桌上的食物，

很可能是點錯的食物。

有什麼關係呢，知道原因的顧客，

百分百地體諒和接受這一切。

開心地吃下眼前這份不屬於自己的美食。

況且，這家餐廳真的不坑，

廚房裡的廚師可都是專業級，

不論端上來的是什麼，都非常精緻美味。

日本媒體《Soar》的總編輯工藤瑞穂光顧此餐廳後，

也在Twitter發文說：「點了漢堡，但卻來了餃子」，

暖心逗趣的過程被眾多網友點贊，

也讓這間餐廳瞬間爆紅。

因為這是一家體驗餐廳，更多的是公益性質，

所以本來只營業短短數天，

不過因為網友的反響熱烈，有考慮在九月再次開業，

讓社會大眾學習與患有老年痴呆的老人相處。

其實這家店之所以那麼火爆並沒有什麼營銷秘訣，除了飯菜好吃之外，唯一的秘訣便是：愛。我們每個人都不可避免會慢慢變老，如果大家以後遇到這樣的老人，請千萬多點寬容和耐心。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！