如果你是准媽媽了,喝牛奶前一定要知道這些!
眾所周知,牛奶是一個非常好的食物,不僅營養豐富,還很容易被人體吸收,對孕婦來說就更是絕佳的飲品,但有些食物最好不要和牛奶一起食用,你知道嗎?如果喝完牛奶後立即食用以下四種食物或者直接將它們與牛奶搭配,不僅不能夠從牛奶中獲得豐富的營養,嚴重時還會對身體健康帶來傷害哦!
糖。在牛奶尤其是熱牛奶裡面加糖,會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體健康。
巧克力。牛奶中含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,如果兩者搭配在一起食用的話,就會結合成不溶性草酸鈣,將極大影響鈣的吸收,甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
果汁。在牛奶中加入過量的果汁或酸性飲料,就會使大量的酪蛋白產生凝集、沉澱,從而使人體難以消化以及吸收。嚴重的話還有可能會引起消化不良以及腹瀉等情況。
橘子等酸性水果。喝完牛奶後不應該立即吃橘子,起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
牛奶不適合和上面的食物一起食用,那麼應該怎麼喝牛奶呢?牛奶含有大量蛋白質,如果只攝入牛奶,這些蛋白質就會分解成氨基酸,既降低了牛奶的營養價值,而且過量的氨基酸會對腎造成一定的壓力。如果和含澱粉的食物一起吃,比如麵包、饅頭、麵包、玉米粥等,將更加有利於消化和吸收。
這裡人們就會步入一個誤區,牛奶這麼好,當然要多喝一點啦!雖然孕期需要很多營養,但牛奶也不能過量喝。一般來說,孕婦一天喝400-500毫升即可,最多也不要超過1000毫升,否則營養難以完全吸收,會給腸胃帶來負擔。而且過量飲用牛奶,特別是高脂牛奶,很容易導致脂肪攝入過多,從而導致孕媽和胎兒體重過重。
孕媽媽在喝牛奶的時候除了要注意上面的問題,購買牛奶也要注意最好是選擇保質期只有一兩天的鮮牛奶,不要整箱的買。因為對各種液態奶來說,要想實現長時間保存,就需要更嚴格的滅菌和防腐措施,所以保存時間越長的奶,其存在的風險也就越高,准媽媽們要格外慎重。另外,在晚上喝牛奶能安神助眠,在飯後兩小時或睡前一小時飲用,這對睡眠較差的人可能會有所幫助。上面說的這些注意事項大家都學會了嗎?
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