這個花清熱解毒，降脂降壓，是天然的消炎藥

金銀花，別名銀花，雙花，二花，兩寶花，忍冬花。夏初開花，初開時色白，芳香，後變為金黃色，故稱金銀花。

金銀花還有一個美好的典故:很久以前，有個村子鬧瘟疫，患者上吐下瀉，沒過幾天就死了。村裡有個美麗的姑娘叫「金銀花」，她將自家的祖傳秘方獻了出來，不久，瘟疫便得到了控制。從此金銀花遠近聞名。第二年，村裡流行眼疾，有人夢見金銀花姑娘，她對大家說:「大叔大嬸聽得清，金銀花能治百病；大叔大嬸聽得清，金銀花能治眼病。」於是村裡人用金銀花熬水熏洗，治好了人們的眼病。雖然只是一個典故，但是我們不能否認金銀花的藥效。

中醫認為，金銀花性味甘寒，入肺，胃，大腸經，有清熱解毒，宣散風熱，涼血止血之功，適用於熱毒癰腫，疔瘡癤腫，咽喉腫痛，外感風熱或溫病初起，熱毒血痢等，為夏日良藥。《本草綱目》中對於金銀花的記載為:「一切風濕氣，及諸腫毒，癰疽，疥癬，楊梅諸惡瘡，散熱解毒」。《本草正義》中記載:「金銀花，善於化毒，故治癰疽，腫毒，瘡癬，楊梅，風濕諸毒，稱為要葯」。故可見金銀花從古代已經發現其重要的藥用價值。

現代研究發現，金銀花水煎液對於各種病原微生物，如細菌，病毒等均有抑制作用，有抗炎解熱作用；能提高機體防禦機能；並有降低血脂，促進胃液和膽液分泌的作用。

現代很多中成藥中金銀花更是不可或缺的，比如我們熟知的「雙黃連口服液」，其中就有雙花，銀翹散等，這些葯都被我們作為家庭常用藥儲備起來，治療一些簡單的風熱感冒，熱毒等症。而作為本草之一，最容易被人接受的應該就是「葯食同源」這一說了吧。可以遠離那些黑乎乎的藥水。金銀花的菜品亦有很多，既可防病又美味。

金銀花粥:金銀花15克，大米100克，白糖適量。將金銀花擇洗乾淨，放入鍋中，加入清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，帶熟時調入白糖，再煮一二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。可以清熱解毒。適用於風熱感冒，溫熱病，瘡瘍癤腫，熱毒血痢等，風寒感冒不宜用。

仙人掌金銀花飲:金銀花20克，仙人掌100克，冰糖適量。將金銀花洗凈，水煎取汁，仙人掌去皮，洗凈後絞汁。金銀花汁中放入仙人掌汁和冰糖煮沸至糖化，起鍋後用紗布濾汁，灌入熱水瓶，代茶熱飲。清熱解毒，適用於熱毒瘡瘍，咽喉腫痛，呼吸道感染，急性菌痢，並有降血壓，降血脂的作用。而且葯汁甘甜，清香適口。

還可以製成銀花蘿蔔蜜，疏風宣肺，化痰止咳。自己還可以隨意搭配，製成自己喜歡的食物哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！