宋朝時期軍士寧願餓死也不吃小米？

趙構和秦檜如此舉動，無疑是斷絕了宋軍精壯兵員來援，導致後來宋軍戰鬥力大減。而且，他們的舉動，也讓北方的百姓和義軍心寒，不敢南來，大大鞏固金國的統治，削弱了南宋的邊防。

　　按道理，在北宋和南宋之交，隨著大批北方人的南遷，長江流域一帶的農民已經開始種植小米。如」沅、湘間多山，農家惟植粟「，他們的主食與北方人基本相同。在海南島，」所產粳不足於食，乃以薯芋雜粟作粥糜以取飽「。南方瑤人」耕山為生，以粟、豆、芋魁充糧「。

　　他們下令給宋金交界的地方官吏說：「毋招集流亡，恐致生事。當時，金國連連災荒，陝西一帶百姓」無以食，爭西入蜀「但因為秦檜命令，宋庭不敢接納，以致這些百姓」皆散去餓死，其壯者，北人多買為奴婢。「

　　紹興和約簽定之後，金朝統治者要求南宋當局履行歸還「北人之在南者」的條款。宋廷不敢不從命，馬上將「海州、泗州、漣水在南百姓」，「根刷過淮北。」後又寫信給金朝，「許以所索陝西、河南人次第而遣」。紹興十四年，高宗、秦檜又「命州縣根刷，前後歸朝人發還金國，」但金人還不滿意，於是秦檜又「命盡發前後所得大金、契丹及歸朝人五萬，還於大金」。

秦檜這樣做的目的既是滿足金國的要求，更是為了「陰謀內弱軍勢，絕後來歸降之心」。此外，高宗、秦檜對於淮水、大散關以北的人民因不堪忍受金統治者的壓榨，或因饑荒而冒死南歸者，也拒於國門之外。

上述記載均說明南方人並不單純食大米，小米也成為不可替代的主食了，」飲食混淆，無南北之分矣。「所謂」民以食為天「，小米也是糧食，為何當兵的寧願餓死也不吃小米?你千萬別以為這些不吃小米的士兵是因為吃不慣或者出於氣節，是不為北方小米折腰，那就大錯特錯了。

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