北京丰台食葯監開展食品安全「小記者」培訓活動
中國經濟網北京6月14日訊 為加強學生食品安全自我保護意識，創建良好的轄區食品安全環境，丰台區食品藥品監督管理局攜手中國經濟網來到大紅門西馬金潤小學，開展食品安全「小記者」培訓活動。
中心工作人員針對在校園周邊經營的「五毛食品」高油、高鹽的特點普及了健康飲食的重要性。現場就食品正確選購過程中同學們容易忽略的例如儲存條件、營養標籤等信息通過實物互動的方式與同學們進行了生動的交流。最後就同學們關注的乳製品中蛋白質和三聚氰胺兩項指標與在場的同學共同開展了快檢實驗。
同學們表示此次活動掌握了簡單的檢測方法，提高了對食品安全的認識，並決心將課堂上學到的食品安全知識通過課餘時間與身邊的同學、家長共同分享，並撰寫食品安全小報道，向媒體投稿，爭做一名合格的食品安全小衛士。
據悉，近期，丰台區食品藥品安全委員會和中國經濟網還將聯手企業、科研院所等相關單位進一步開展食品安全進校園主題活動，增強青少年食品安全自我保護意識和科學知識素養，提升「動員一名兒童，帶動一個家庭，影響整個社會」的宣教效果。
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