男人喜歡吃豆腐，女人喜歡吃豆腐可以美容

豆腐是女人的最佳選擇，無論是服用還是食用都可以得到美容美白的效果，看著豆腐白果然有其功效，廢話不多說了立馬跟著小編去看看如何用豆腐美容吧。

豆腐的主要組成就是蛋白質，其中還含有可以起到保濕作用的卵磷脂。想要擁有白皙水潤肌膚的jm們可以試試這樣的方式來美白保濕diy：

把一小塊豆腐攆碎，放入紗布中，瀝出水分。之後放入碗中加入蜂蜜和麵粉(珍珠粉最好)攪拌均勻敷到臉上待20-30分鐘後洗去即可。也可以把攆碎的豆腐裝如紗布後，不停的用紗布拍臉，美白的效果也是相當不錯的哦!

豆製品是所有食物中唯一一種可以調節雌激素的，我是說，它既可以防止雌激素過高，也可以在雌激素過低時幫我們補充。女性雌激素水平過低，就容易長痘痘，色斑，皮膚也會很粗糙，總之就是會很沒女人味啦;可如果雌激素水平太高呢，又容易的乳腺癌，很恐怖哦。所以啦，多吃豆製品可以讓我們的雌激素調整到合適的水平，這樣皮膚自然會好好啦。

豆腐也是豆製品，肯定也由此功效的。

下面是小編精心為您準備的豆腐食譜供大家參考：

泰式炸豆腐

主料：豆腐、炒脆花生

配料：水、糖、青檸汁、紅椒粒

製作：1.酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成醬狀，加入青檸汁、紅椒粒即成。

2.炒脆花生用刀壓至細碎。

3.豆腐用細鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。

4.炸豆腐上碟，撒上花生，拌或蘸酸甜汁進食。

脆皮炸豆腐

主料：日本豆腐

配料：干澱粉、雞精、煉乳

製作：1.將日本豆腐切成厚片，干澱粉用水調成糊。

2.坐鍋點火倒油，油六成熱時，把豆腐塊先在干澱粉中滾一下，再掛上澱粉糊，放入油中炸至金黃色時撈出即可，食用時蘸煉乳。

雪花蟹肉豆腐羹

主料：蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清

配料：高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽

製作：1.將蟹肉豆腐切為0.5厘米的厚片。

2.毛豆入滾水中燙至熟後，泡於冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成細絲備用。

3.鍋入油少許，將豆腐、毛豆、高湯與1/3茶匙柴魚精加入拌炒均勻後，以太白粉勾芡，倒入蛋清，並淋上麻油、撒上海苔絲即可。

酸辣豆腐羹

主料：豆腐、香菇、裡脊肉、冬筍、香菜

配料：雞精、胡椒粉、水澱粉

製作：1.將豆腐切成絲，裡脊肉切成絲，香菇、冬筍、蔥、姜洗凈切成絲，香菜洗凈切成末。

2.坐鍋點火放入清水，水開後分別放入豆腐絲、香菇絲、冬筍絲、肉絲焯一下撈出放入盤中。

3.坐鍋點火放入高燙、鹽、雞精、適量醋、胡椒面，待鍋開後倒入豆腐絲、冬筍絲、肉絲勾芡，撒上蔥、薑絲、香菜末即可出鍋。

牛肉豆腐湯

主料：牛肉

配料：豆腐、西紅柿、檸檬

製作：1.將牛肉、豆腐切成小方塊用開水焯一下，西紅柿去皮切成塊，蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片。

2.坐鍋點火放油，油熱放入蔥、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高湯大火燒開改小火燉50～60分鐘。倒入西紅柿、豆腐、料酒、鹽、香醋、白鬍椒粉、雞精，擠入數滴檸檬汁即可。

鯽魚豆腐湯

主料：鯽魚

配料：豆腐、豬肉、香菜

製作：1.將豆腐切成小塊，豬肉切片，香菜、蔥切段，姜拍松切片。

2.魚去內臟洗凈用熱水燙一下，放入涼水中刮凈黑皮洗凈，豆腐焯水(要焯透控凈水)。

3.坐鍋點火放油，油熱煸炒蔥姜加入紹酒、肉湯、肉片、花椒粉、鹽，開鍋後放水、魚和豆腐，大火燒開改小火慢燉20分鐘，見湯濃呈乳白色時取出蔥段姜塊，放入雞精調好口味，放入香菜盛在湯碗中即可。

洋蔥豆腐皮

此菜可補充人體碳水化合物，屬養顏佳品，能去脂肪、減肥、降壓。

原料：洋蔥100克，豆腐皮200克，胡蘿蔔50克，色拉油、料酒適量。

做法：1.洋蔥、豆腐皮、胡蘿蔔全切成絲，色拉油入油鍋四成熱左右，先將洋蔥絲下鍋，下料酒煸炒;

2.最後將豆腐絲、胡蘿蔔絲下鍋均勻翻炒即可。

綠葉托豆腐

此菜可化油膩、解熱毒、健脾開胃，並調理多種胃部不適。

原料：嫩萵苣葉200克，嫩豆腐200克，香油、辣油、精鹽適量。

做法：1.將洗凈的萵苣葉在沸水中白焯，撈出瀝干再切碎;

2.嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盤中，用碎萵苣、精鹽、香油、辣油調拌即可食之。 　　馬蘭豆腐

此菜可療治潰瘍、口臭、面部痤瘡、便秘等。

原料：嫩豆腐150克，馬蘭豆腐100克，香菇100克，鮮筍100克，薑汁、骨頭湯、麻油適量。

做法：1.將洗凈的馬蘭頭放進燒沸的開水鍋里燙去苦澀味，再撈起切成末;

2.將豆腐、香菇、鮮筍切成丁過一道開水;

3.將所有原料下鍋，用濕澱粉勾稀芡即可。

花園豆腐

此菜可療治紅眼病、慢性痢疾、貧血，還可以對動脈硬化和心臟病起到保健作用。

原料：豆腐400克，松仁20克，火腿10克，姜、蔥、花椒粉、鮮味汁適量。

做法：1.將豆腐切成薄片，下水煮沸;

2.將碾成碎末的松仁、切片的火腿及薑末花椒粉和鮮味汁均勻地夾在兩片豆腐之間，再以適量的澱粉調和，放進蒸蘢;再將蒸熟後的豆腐取出放進燒至六七成熱的油鍋，加湯料，小火燜6分鐘即成。

菠蘿杏仁豆腐

此菜是極佳美膚配方，解皮膚乾涸，治療咳嗽、肺熱腸燥，健神。

原料：菠蘿200克、杏仁200克、豆腐200克、砂糖500克、凍粉50克。

做法：1.將杏仁磨製並調成糊，用切成段的凍粉加入適量冷水上籠蒸化;

2.將冷卻後的杏仁糊、凍粉汁倒入碗內，用加溫過的砂糖調和，再均勻地淋在切成塊狀的豆腐上，然後放入冰箱直至其凝固;

3.將菠蘿片放在取出的豆腐塊上，再用餘下的砂糖熬成糖水澆上便可食用。

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