自己在家做一根黃金油條，健康放心！
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傳統的中式早餐，總是離不開油條、包子、小粥和其他早點，如果能學會怎麼做，那比出門吃要安全很多。
而且自己做的油條，用的油和材料都是最安全的，沒有其他添加劑，吃著也更好吃！
食材：小麥麵粉、三個雞蛋、酵母粉、鹽和玉米油
做法：
1、油條最關鍵的還是它本身，麵粉、雞蛋、酵母粉、鹽、小蘇打、玉米油和清水揉合均勻，蓋上保鮮膜等待發酵。
2、一般天氣熱的夏天，兩個小時就能發好麵糰了。
3、硅膠墊板刷一層油防止粘連，麵糰揪一塊下來做成長條，切成一塊一塊的。
4、兩個小塊疊起來，中間用筷子壓扁之後，把麵條拉長拉均勻。
5、大火燒熱炸油條用的油，記得要多，然後轉中火炸油條。
6、油條變得金黃酥脆，就可以撈出來吃啦~
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