把高熱量的烤麵包片變身減脂的蒜香法棍，就在小茹的彈脂餐
做一個吃不胖的吃貨
彈脂早餐
蒜香法棍片
吃貨思維
一直都很喜歡蒜香法棍，但自從開始做減脂餐以來，更加註意食物營養健康和熱量控制，因為麵包店一般都是用黃油來製作，熱量非常的高，不適合減脂期食用，又非常喜歡蒜香法棍濃濃的蒜香味和香脆的口感，於是把黃油換成了健康的橄欖油，味道一樣的好吃。
今天就為小主們奉上這道簡單美味的蒜香法棍的做法，非常適合作為早餐來食用，配上新鮮的蔬菜沙拉，就是一餐元氣滿滿的美味減脂餐啦！
食材
法棍1個
蒜6瓣
小蒜2顆
橄欖油3湯匙
鹽少許
做法steps
1.將法棍斜切成片。
2.將蒜和小蔥切碎（要切很小小的碎哦，味道越小越好吃的），將蒜蓉、蔥花、鹽還有橄欖油拌均備用。
3.將混合好的蒜油汁均勻的塗在法棍片上面。
4.放入燒箱200度烤約8分鐘，至二面金黃即可。
5.裝盤完成啦！
配上一點水果或是蔬菜沙拉，
美好的一天，從美味的元氣早餐開始！
小貼士烤制的時候要注意查看，法棍片變脆變黃就可以出鍋了，不能烤的太久，要不蒜會發苦。在購買法棍的時候最好選擇主料為全麥粉的法棍，膳食纖維會更加豐富。小茹碎碎念：橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。也是最適合在減脂期用的油。
評級
難度| 簡單
時間|105分鐘
成本|5元
口感|蒜香濃郁
彈脂|中
建議食用頻率 |一周2-3次
彈脂日誌
糖的危害之一 人類的「甜蜜」史
人類歷史10萬年中，
只有最近1000年我們才有機會方便吃到游離糖。
之前9萬9千年，
我們主要食物是動物、
昆蟲和可以隨手摘到的果實和嫩芽。
而那時的果實大都略帶酸澀，
含量量遠沒有農業出現後的水果高
人類種植水果出現在6000年前，
直到公元600年，
才有了從甘蔗中提取蔗糖的技術，
直到1700年前人類都不能隨意吃到游離糖
1700年時英國每人每年消費蔗糖1.8公斤；
1800年，因為奴隸種植甘蔗大大增加，8.1公斤；
1850年16.3公斤；
1950年45.4公斤；
美國今天人均50公斤；
世界平均水平25公斤；
中國20公斤，但是1980年中國人均4公斤；
一年20公斤一天就是55克糖，已經是世衛組織設置的上限了
世界衛生組織規定
每天攝入的游離的糖不要超過食物總量的10%；
建議低於5%；
男人攝入在27.5克；
女人攝入在22.5克；
毋庸置疑，飲食習慣直接影響肥胖，其中，食物中的糖，就是導致我們肥胖的主要因素之一。
下期《糖的危害之二》內容更乾貨
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