「拈酸吃醋」才有食慾？解氣又解乏，這個夏天不怕流汗傷身！

——吃「苦」：夏季天氣炎熱，吃一些苦味食物有助於消暑去熱，解乏提神等。比如苦瓜、茶葉、咖啡等苦味食物，大多富含多種維生素、氨基酸、以及微量元素等營養物質。

雖然夏天吃苦味食物有益於健康，但是最好要注意適量食用。如果苦味食物過量，則可能會出現反胃噁心，嘔吐腹瀉等不良癥狀。

——解「氣」：炎熱的天氣還會使人吃不好睡不好，心情煩躁鬱結於心，吃一些解氣食物有助於放鬆精神，調理身體。

比如玫瑰、山楂、蓮藕等解氣食物，可以使人心情舒暢、精神放鬆，釋放出心裡的鬱氣，提高人的食慾。

——拈「酸」：夏季容易出汗，適量的吃一些酸味食物有助於止汗去濕。比如檸檬、葡萄、芒果、菠蘿以及食醋等酸味食物，有生津解渴的功效。

酸味食物可以防止人體因為出汗過多而損氣傷身，還有生津止渴、健胃消食的作用，對預防胃腸道方面的疾病都有幫助。

——補「鉀」：因為出汗的時候，人會流失大量的鉀離子，出現低血鉀的情況，使人食欲不振、頭暈乏力、精神不濟等等。

多吃芹菜、菠菜、土豆、草莓等富含鉀的食物，可以補充流失的鉀元素，使人恢復精神，回歸正常的工作狀態。

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