亞麻酸與人類健康：今天，你給肝臟排毒了嗎？

肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟也製造消化系統中之膽汁。在醫學用字上，常以拉丁語字首Hepato-或Hepatic來描述肝臟或肝臟的[希臘hēpar（?παρ）]。肝臟是人體內臟里最大的器官，位於人體中的腹部位置，在右側橫隔膜之下，位於膽囊之前端且於右邊腎臟的前方，胃的上方。肝臟是人體消化系統中最大的消化腺。肝臟還是是尿素合成的主要器官，又是新陳代謝的重要器官。

肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用，通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外，這種作用也被稱作「解毒功能」。

肝解毒時由於血液在流動的關係，它不是把血液關起門來做這個工作的，而是邊流動邊解毒，解毒的同時身體的其他部位正常運轉中還會繼續產生代謝產物。所以血液里一直都會存在一些毒素，永遠都解不完，只能保持我們身體的正常運轉，但不能出意外和加重身體凈化負擔，如熬夜，酗酒，服藥，感染等，否則不僅僅是肝臟解毒功能受損，別的臟器細胞也會加快老化，使體內毒素在血液中含量大大增加，這種大分子毒性物質會使血液黏稠，血流緩慢，最後停滯在人體的毛細血管中，成為「死血」。

所以，隨著現代工業的高速發展，外界環境的日益惡化，現代人的肝臟解毒負擔越來越大，那麼如何幫助肝臟排毒呢？

肝臟排毒的幾個推薦：

1、吃青色的食物：

按中醫五行理論，青色食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或青檸檬水，直接飲用就好。

2、枸杞提升肝臟的耐受性：

除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

3、按壓肝臟排毒要穴：

這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。

4、肝臟最佳排毒時間：

凌晨1-3點是肝經的值班時間，此時需要人體處在深睡眠階段才能給肝臟提供良好的環境。為此，懂得放鬆自己，並在11點時關掉卧室的燈才是最佳選擇。另外，作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。定期讓自己看看感人的電影，並隨著劇情盡情流淚。這樣一來也可以提升肝臟的排毒效率。

5、在食用油方面，建議患者多食用亞麻籽油：

亞麻籽油中含豐富的α-亞麻酸不僅能夠消耗皮膚的脂肪，而且對於降低體內脂肪的含量有一定幫助作用，另外，亞麻籽油還可以減少血液中的壞膽固醇和甘油三酯，被稱為「血液清道夫」。所以，食用亞麻籽油的確是不錯的決定。上班族人群每天工作下午茶時間，來杯酸奶拌亞麻籽油，簡單又健康！

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