詩經《楚茨》原文、譯文及注釋

先秦：佚名

楚楚者茨，言抽其棘。自昔何為，我藝黍稷。我黍與與，我稷翼翼。

我倉既盈，我庾維億。以為酒食，以享以祀。以妥以侑，以介景福。

濟濟蹌蹌，絜爾牛羊，以往烝嘗。或剝或亨，或肆或將。

祝祭於祊，祀事孔明。先祖是皇，神保是饗。孝孫有慶，報以介福，萬壽無疆。

執爨踖踖，為俎孔碩。或燔或炙，君婦莫莫。為豆孔庶，為賓為客。

獻酬交錯，禮儀卒度，笑語卒獲。神保是格，報以介福，萬壽攸酢。

我孔戁矣，式禮莫愆。工祝致告，徂賚孝孫。苾芬孝祀，神嗜飲食。

卜爾百福，如幾如式。既齊既稷，既匡既敕。永錫爾極，時萬時億。

禮儀既備，鐘鼓既戒。孝孫徂位，工祝致告。神具醉止，皇屍載起。

鐘鼓送屍，神保聿歸。諸宰君婦，廢徹不遲。諸父兄弟，備言燕私。

樂具入奏，以綏後祿。爾餚既將，莫怨具慶。既醉既飽，小大稽首。

神嗜飲食，使君壽考。孔惠孔時，維其盡之。子子孫孫，勿替引之。

譯文

田野里生長簇簇蒺藜，去清除這些帶刺荊棘。為什麼自古就這樣做？因為要種植高粱小米。我們的小米長得茂盛，高粱在地里排得整齊。糧食堆滿我們的穀倉，囤里也裝得嚴實緊密。用它們做成美酒佳肴，作對列祖列宗的獻祭。請他們前來享用祭品，賜我們宏福無與倫比。

我們步趨有節神端莊，把那些牛羊涮洗清爽，拿去奉獻冬烝和秋嘗。有人宰割又有人烹煮，有人分盛有人捧獻上。司儀先祭於廟門之內，那儀式隆重而又輝煌。祖宗大駕光臨來享用，神靈將它們一一品嘗。孝孫一定能獲得福分，賜予的福分宏大無量，賴神靈保佑萬壽無疆！

掌膳的廚師謹慎麻利，盛肉的銅器碩大無比，有人燒肉又有人烤炙。主婦懷敬畏舉止有儀，盤盞中食品多麼豐盛，席上則是那賓客濟濟。主客間敬酒酬答來往，舉動合規矩彬彬有禮，談笑有分寸合乎時宜。祖宗的神祇大駕光臨，賜福回報子孫的心意，萬壽無疆宏福與天齊！

祭祀中我們極其恭謹，因而禮儀周全沒毛病。於是司儀向大家致辭，賜福給主祭孝子賢孫。上供的祭品美味芬芳，神靈很喜歡又吃又飲，要賜給你眾多的福分。祭祀遵法度按期舉行，態度恭敬而舉止敏捷，莊嚴隆重又小心謹慎。因而永賜你極大福分，成萬成億綿長無窮盡！

各項儀式都已經完成，鐘鼓之樂正準備奏鳴。孝孫也回到原來位置，司儀致辭向大家宣稱：神靈都已喝得醉醺醺。神屍起身離開那神位，把鐘鼓敲起送走神屍，祖宗神祇於是轉回程。那邊眾廚師和主婦們，很快地撤去肴饌祭品。在場的諸位父老兄弟，一起來參加家族宴飲。

樂隊移後堂演奏曲調，大夥享用祭後的酒肴。這些酒菜味道實在好，感謝神賜福莫再煩惱。大家都吃得酒足飯飽，叩頭致謝有老老少少。神靈愛吃這美味佳肴，他們能讓您長壽不老。祭祀十分順利而圓滿，賴主人盡心恪守孝道。願子孫們莫荒廢此禮，永遠繼承將福壽永葆！

注釋

1.茨：蒺藜，草本植物，有刺。

2.楚楚：植物叢生貌。

3.言：愛，於是。抽：除去，拔除。棘：刺，指蒺藜。

4.蓺（yì）：即「藝」，種植。

5.與與：茂盛貌。

6.翼翼：整齊貌。

7.庾（yǔ）：露天糧囤，以草席圍成圓形。維：是，一訓「已」。億：形容多。一說「億」猶「盈」，滿。

8.享：饗，上供，祭獻。

9.妥：安坐。侑：勸進酒食。

10.介：借為匄（gài），求。景福：大福。

11.濟（jǐ）濟：嚴肅恭敬貌。蹌（qiāng）蹌：步趨有節貌。

12.絜（jié）：同「潔」，洗清。

13.烝（zhēng）：冬祭名。嘗：秋祭名。

14.剝：宰割支解。亨（pēng）：同「烹」，燒煮。

15.肆：陳列，指將祭肉盛於鼎俎中。將：捧著獻上。

16.祝：太祝，司祭禮的人。祊（bēng）：設祭的地方，在宗廟門內。

17.孔：很。明：備，指儀式完備。

18.皇：往。一說為彷徨，即神靈徘徊。

19.神保：神靈，指祖先之靈。一說指降神之巫。饗：享受祭祀。

20.孝孫：主祭之人。慶：福。

21.介福：大福。

22.執：執掌。爨（cuàn）：炊，燒菜煮飯。踖（jí）踖：恭謹敏捷貌。

23.俎（zǔ）：祭祀時盛牲肉的銅製禮器。碩：大。

24.燔（fán）：燒肉。炙：烤肉。

25.君婦：主婦，此指天子、諸侯之妻。莫莫：恭謹。莫，一說勉也。

26.豆：食器，形狀為高腳盤。庶：眾，多，此指豆內食品繁多。

27.獻：主人勸賓客飲酒。酬：賓客向主人回敬。

28.卒：盡，完全。度：法度。

29.獲：得時，恰到好處。一說借為「矱（yuē）」，規矩。

30.神保：神靈，神的美稱。格：至，來到。

31.攸：乃。酢（zuò）：報。

32.熯（nǎn）：通「戁」，敬懼。

33.式：發語詞。愆（qiān）：過失，差錯。

34.工祝：太祝。致告：代神致詞，以告祭者。

35.徂（cú）：往，一說通「且」。賚（lài）：賜予。

36.苾（bì）：濃香。孝祀：猶享祀，指神享受祭祀。

37.卜：給予。賜予。

38.如：合。畿（jī）：借為期。式：法，制度。

39.齊（zhāi）：通「齋」，莊敬。稷：疾，敏捷。

40.匡：正，端正。敕：通「飭」，嚴整。

41.錫：賜。極：至，指最大的福氣。

42.時：是，一說訓或。

43.戒：備，一說訓告。

44.徂位：指孝孫回到原位。

45.具：俱，皆。止：語氣詞。

46.皇屍：代表神祇受祭的人。皇：大，讚美之詞。載：則，就。

47.聿（yù）：乃。

48.宰：膳夫，廚師。

49.廢：去。徹：通「撤」。廢徹謂撤去祭品。不遲：不慢。

50.諸父：伯父、叔父等長輩。兄弟：同姓之叔伯兄弟。

51.備：盡，完全。言：語中助詞。燕：通「宴」。燕私，祭祀之後在後殿宴飲同姓親屬。

52.具：俱。入奏：進入後殿演奏。祭在宗廟前殿，祭後到後面的寢殿舉行家族私宴。

53.綏（suí）：安，此指安享。後祿：祭後的口福。祿，福，此指飲食口福。祭後所余之酒肉被認為神所賜之福，故稱福酒、胙肉。

54.將：美好。

55.莫怨具慶：指參加宴會的人皆相慶賀而無怨詞。

56.小大：指尊卑長幼的各種人。稽（qǐ）首：跪拜禮，雙膝跪下，叩頭至地。一種最恭敬的禮節。

57.考：老。壽考，長壽。

58.孔：甚，很。惠：順利。時：善，好。

59.維：同「唯」，只有。其：指主人。盡之：盡其禮儀，指主人完全遵守祭祀禮節。

60.替：廢。引：延長。引之，長行此祭祀祖先之禮儀。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！