I&B品牌丨「點了茶,卻上了杯咖啡,沒關係的」,這家餐廳總是上錯菜,但讓人來了就不想走
何大大推薦|總 第 1563期
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來源:
英國那些事兒
ID:
hereinuk
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話說,如果你去餐廳吃飯,點了份炸雞,結果服務員給你上了盤青菜,你會是什麼感受?
話說,如果你去餐廳吃飯,點了份炸雞,結果服務員給你上了盤青菜,你會是什麼感受?大概會有點不爽吧?然而,日本卻有一家餐廳,這樣的事情,卻每天出現...
要了一份炒麵,給你來了碗沙拉..要了杯果汁,給你來了杯咖啡,這家餐廳店名就叫「上錯菜的料理店」…
它上錯菜不是因為服務員太忙而搞錯而是因為,這家店的服務員是下面這幾個老人家。
她們都患有老年痴呆症,你點的單,她們轉眼可能就忘了。
既然是這樣,為什麼要讓她們來這當服務員?大家應該都知道,日本老齡化嚴重,65歲以上的老年人占人口總數超過1/4,老年痴呆患者的數量也是逐年遞增...
疾病來勢洶洶,很多人卻仍然對它缺乏了解...這個餐廳存在的意義,就是讓人們能夠近距離接觸老年痴呆患者... 認識到這種疾病對他們帶來的影響,對他們多一些理解和寬容,也讓她們能在一定程度上,繼續參與社會運行,雖然服務員老奶奶會上錯菜…不過餐廳的大廚可個個都貨真價實。
他們細心烹飪每一道菜肴,讓客人們就算被上錯菜,依然能夠吃得開心…
餐廳開門之前,老奶奶們細心記下每一個注意事項...雖然可能下一秒就會全部忘光…
面對每一個客人,奶奶們總是滿臉的笑容...
上一秒她拿著紙筆準備給客人們點餐,下一秒就忘記自己這是要幹嘛了...
「您是要給我們點菜吧?」「是哦。。哈哈哈」
客人點了沙拉,她可能忘記加調料…
客人點了漢堡,卻給她上了餃子…「可那又有什麼關係,餃子也很好吃呀」。
來這裡吃飯的客人,早已有心理準備,對於這些錯誤,統統都不介意…
整個餐廳籠罩著濃濃的善意…
這整個餐廳背後的策劃者,是一名電視人...
他之前採訪過老年痴呆患者,發現他們在大多時候還是可以互相照顧的...只不過有一次,老人請他吃飯,明明說好要吃漢堡,卻最後給他做了餃子,雖然剛開始有點詫異,不過一想到他們的病,這也就完全沒什麼了,「上錯菜的料理店」也由此而來…
這是一家體驗餐廳,更多的是公益性質,所以每次開業也就只開幾天,開業的短短几天,每天都能吸引很多人來捧場,面對這樣的笑容和傾盡心力烹制的菜肴,上錯菜,又有什麼關係?
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TAG:茶 |
※這家日本餐廳一直上錯菜,但是來了的客人都不想走!
※視角丨這家日本餐廳一直上錯菜,但是來了的客人都不想走!
※沒錯了,這些就是我想要的餐廳掛畫!
※這家餐廳火了,上桌的魚都是吊著吃,這大膽操作你敢去嗎?
※雖然家裡空間小,可將餐廳這樣改,家裡來再多的客人也不怕了!
※餐廳的咖喱原來是加了這些,難怪那麼香,你也可以做大廚!
※這家餐廳吃的讓人急,上千元一桌,菜沒上完,客人都不動筷子了
※世界上最難等的餐廳,就算你再有錢,可能等一輩子也吃不上
※這家餐廳真可怕,能不能讓好好吃個飯,下次再也不來了……
※為特朗普賣命的人,看來在餐廳是吃不上飯了
※我在未來餐廳讓機器人炒了三道菜,沒想到,全糊了
※那些餐廳里的「創意菜」,看著突然就沒有食慾了
※這個餐廳真有趣,拿鐵鍬上菜我還是頭一次見過,總感覺哪裡有點不對呢?
※那些讓人看了就想吃的餐廳海報,是怎麼做出來的?
※這家餐廳總是上錯菜,卻沒有一個顧客投訴!
※世界上最讓人害羞的餐廳,看了裝飾都會臉紅,還要怎麼吃飯呢?
※小戶型小餐廳,這樣點綴太美了,讓你想不到!
※世界上最奇葩的餐廳,吃飯要進監獄,還要被帶手銬,你敢去這樣的餐廳吃飯嗎?
※參觀朋友新家,傢具還沒搬就這麼漂亮,餐廳隔斷竟然是這麼做的!
※餐廳看到這一幕,大姐這樣真是太不雅觀啊,我已經不能好好吃飯了