它們搭配在一起做一道湯，不僅好喝，止咳也超有用

一鍋湯，胃裡暖暖的，身體也暖暖的，白蘿蔔和豬肺熬得湯，不僅好喝，止咳也是超有用的，畢竟是葯三分毒！不用吃藥、多好呀，一起來看看做法吧，總能用的到！

蘿蔔豬肺湯

原料：

蘿蔔、豬肺。

做法：

1、先把豬肺的喉管對著水龍頭，把水打開，讓水一直流豬肺深部，然後用做菜的剪刀一直沿著細粗管剪開，能剪的都要剪，的是方便洗凈肺里的氣泡，洗的時候要反覆搓洗，才能洗得乾淨；

2、洗凈後切塊瀝干水，鍋燒開水，把豬肺放入煮到沒血水為止

3、把焯過血水的豬肺放入已經加入水的砂鍋，加塊姜一起煲，胃寒的人加幾粒花椒煲能減輕寒症。湯開了，再把浮沫撒去，轉小火煲40分鐘到一小時，看個人情況，不喜歡吃豬肺的人煲就久點；

4、40分鐘後，加入蘿蔔用中火到小火把蘿蔔煲軟，這樣煲蘿蔔不會縮水得厲害，吃起來不會幹乾的，才能顯出蘿蔔的清甜口感。蘿蔔最好買看起來水分多皮有點透明，用手掂，沉甸甸的，才不會買到空心及白心的蘿蔔；

5、當蘿蔔煲到顏色變淺，差不多跟湯水的顏色融為一體就關火加點鹽。蘿蔔及豬肺我會用醬油放入自己剁的辣椒加幾滴麻油做蘸醬，沾一點來吃，美味異常。

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