年紀輕輕的小伙被診斷出「癌症晚期」，罪魁禍首竟是天天吃這個！

最近網上這條新聞傳的太瘋狂了，就是年紀輕輕的小伙被診斷出「癌症晚期」，小伙告訴醫生，他非常喜歡吃鹹菜，而且幾乎是天天都吃，醫生初步判斷，該小伙得癌症跟吃鹹菜有很大關係。

日常進食鹽量過多，容易引起心血管疾病，因而提倡低鹽飲食。另外，吃鹽過多，還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，再加上高鹽飲食的滲透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱，導致感染上呼吸道疾病。長期吃太鹹的東西，還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質，經過腎臟時，鈉質會較鈣質優先被身體回收再用，故攝取太多鈉質，會間接增加鈣質在尿液中流失，影響骨骼發育。

1、升高血壓

許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。

2、促進動脈粥樣硬化

吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。

3、致胃癌

高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。

4、易患感冒

多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

5、加快骨鈣丟失

多吃鹽易患骨質疏鬆症。

世界衛生組織建議成人每日攝入鹽量應不超過6克，我國人均食鹽攝入量已達12克/天。人的口味輕重是一種習慣，是慢慢養成的，決不應該認為你本身就必須吃這麼鹹的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能體會到各種菜肴獨特的味道。

1、有意識地培養清淡口味。

2、平日煮菜時最好使用新鮮的材料，避免食用罐頭和腌制的食物如鹹魚、腊味、腌菜等。

3、配料亦要以天然為主，例如多採用蒜茸、姜、蔥等，少用鹽、豉油和雞粉。

4、某些種類的醬油、味精、鹹菜和香腸、熏腸製品等加工食品都是高鹽食物，也應少吃。

總結：每天青少年吃鹽不要超過4克，成人每天吃鹽不要超過6克。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！