市民釣到「生氣魚」不敢吃,是「魚中極品」卻禁售多年,部分比黃金貴兩萬倍
市民在海邊垂釣,別的魚沒釣到,卻釣到了一桶氣鼓鼓的「生氣魚」,圓鼓鼓的,好像不滿自己被釣到了一樣。「生氣魚」又叫「氣泡魚」,也就是大名鼎鼎的「河魨」,也稱「河豚」。
說起河豚,真是讓人們又愛又恨,河豚是「魚中極品」,有「不食河豚,不知魚味」的高度評價,肉質鮮美,在日本更是供不應求,還要從我國進口。但河豚在我國早已被禁售了,直到近幾年才有少數河豚種類被解禁,但加工管理十分嚴格。
因為它肝臟內含有的河豚毒素毒性實在太大,是劇毒氯化鈉的千倍還要多!如果沒清理乾淨就烹飪,危險可想而知,在古代還有「拚死吃河豚」一說呢。
但這河豚的河豚素在醫學上卻十分珍貴,它的止痛作用是常用麻醉劑的10多萬倍!在抗癌治療的上作用更是巨大。所以價格也十分高昂,河豚1斤在50元上下, 而河豚素1克就是5萬美元左右,比黃金都還要貴上2萬倍之多!
最後,這釣到了一桶「珍饈」的市民也不敢拿生命開玩笑,把它們帶回家後,就放到了水族箱里當寵物魚養了起來。
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