太陽花們，上菜了！

油炸的小龍蝦（宋顯楠）

油炸小龍蝦？從沒聽過這道菜名吧。現在，我就做一盤給你看。

我提著一隻肥肥的小龍蝦，它搖晃著那對大螯，鉗子一張一張的，像是在向我示威：你敢吃我！我掐「死」你！你這小不點兒也不向我示威，夠大膽的。我掰下它的鏊，它立刻像泄了氣的氣球一樣，一動不動。我又掰了蝦尾中間那一片，挑出盡里污泥的腸子，它掙扎了一會兒就死了，我對另幾隻龍蝦如法炮製，看似結構複雜的小龍蝦就被我搞定了。

我開了火，燒乾鍋上的水珠，舀了幾勺油放進去。用鍋鏟把小龍蝦放入油中，油里像是被點燃了一個炸彈，噼里啪啦地濺起滾燙的油星。蝦殼漸漸地由青黑色慢慢變為紅色，陣陣香味從鍋中飄出，我聞著香氣，逼著眼靜靜享受，彷彿已經開吃了。我不停地翻炒著龍蝦，使它們均勻受熱。

新鮮美味的油炸小龍蝦出爐啦！我撒上胡椒粉，放上幾段蔥，色香味俱全的藝術美食讓我有點不忍心吃。我拿起一隻龍蝦，拔掉蝦頭和蝦殼，白白嫩嫩的蝦肉便送進了嘴裡。好好吃啊，一點兒也不比飯店裡的小龍蝦差。

吃著自己的勞動成果，我感到十分自豪。因為龍蝦不僅是我炸的，也是我釣的。

冬瓜鮮蝦湯（呂璐瑤）

一年一次的勞動節來了！在這一天，我打算做一個菜給爸爸媽媽。

第一步，準備材料，我要做的菜是——冬瓜鮮蝦湯，這樣一來冬瓜、蝦和水是必不可少的，還要姜，是用來把湯變得更香！還要有鹽，用來把湯變得有味道！讓湯不會那麼無味！

材料準備好了，要開始把「不用的東西」去掉了！唉！冬瓜的皮可真厚啊！用刀切，都有點累，而且切的時候要小心，不要切到自己的手。然後，用手小心的拔掉姜的皮，就像在安慰一個不聽話的小朋友。

最後一步，就是開始炒了！我把切好的姜，放進鍋里，在把火打開，又開上了油煙機，媽媽說要把姜在鍋里燒一會兒，再放冬瓜，這樣可以炒出它的香味，過了一會兒，我又把冬瓜放進了鍋里炒，發出了難聽的聲音，這聲音就像戰爭的交響曲，我開始不停的翻炒，一股香味撲鼻而來，真香啊！好了，可以加水了，我用一把大勺子，接了滿滿的一盆水，倒進鍋中，我又把鍋蓋蓋上，好了，等一會兒，一盤美味的菜就出鍋了！

終於燒好了！我連忙吃了一口，好吃！自己做的菜，就是最好吃的菜！

花菜湯（黃文優）

今天是我們一年一度的五一勞動節，在這個節日里，我們必需做一件好事，我要在這個節日里給家裡人做一頓午餐——花菜湯。

我先往鍋里放豬油，等它消化好了，我把花菜一個個放進鍋里，再用勺子，把鍋里的花菜翻來翻去，我看它有一點燒焦了，我就去把水打一些過來，倒進鍋里，鍋里頓時發出「沙沙沙」的聲音，我頓時驚奇了，這個聲音像樂器一樣優美呀！接著，我把一些小小的魚丸一顆一顆地放進鍋里，這回就沒有發出那「沙沙沙」的聲音了！

我看著這邊快要煮好了，我就拿兩勺鹽倒進鍋里，我用鼻子聞了聞，「好香啊！太好了！我第一次做菜，居然會那麼好聞，我可真厲害呀！「

我今天，雖然沒有做很大的好事，但是，只要我做了一點好事，那也算我有一份小小的愛心，這次是我過得最快樂的勞動節！

煮餃子（鄭競男）

今天是一年一度的勞動節，每人都要勞動，所以，我決定要做一道菜給媽媽吃，做什麼好呢？我想了又想，乾脆燒餃子吧！

我去買了一包餃子回來，準備燒餃子了。

我先拿來了一個大碗，放一勺雞精，一勺鹽，一勺醬油，然後把餃子倒進鍋里，用大勺子轉一下，再用鍋蓋蓋起來，過了一兩三分鐘，打開鍋蓋，再用大勺子轉一轉，等餃子全部變得黃了一點兒的時候，就等於餃子熟了，又過了一兩三分鐘，餃子全部黃了許多，餃子終於熟了，香噴噴的餃子出爐啦！我用大勺子把餃子放到大碗里，用勺子倒點兒湯放進自己的嘴裡，太談了，加點醋肯定更加美味。於是，我就放了一口醋，再嘗了一點好兒，美味呀！吃著自己煮的餃子，真是樂滋滋呀！我給媽媽嘗了，媽媽點頭點贊，為我豎起了大拇指，說：「樂樂，你真是個能幹的孩子。」

我聽了心裡樂滋滋的。

雞蛋魚丸紫菜湯（林嘉瑞）

今天是一個節日，一個盛大的節日。咦？是什麼節日呀？兒童節？清明節？還是聖誕節？我來告訴你吧，是勞動節。勞動節嘛我們自然要勞動，所以我準備在今天燒一桌的菜款待家人。

第一步，準備食材。我準備了雞蛋、肉燕、水、紫菜、魚丸。我要燒雞蛋魚丸紫菜湯。

第二步，我敲開雞蛋，把雞蛋打開，呀！我不小心把蛋殼弄進了碗里，我拿筷子去把蛋殼夾出來，可我把筷子一放下去，蛋殼就「跑」了，我往東，它往西，我往西，它往東，真是一個調皮的蛋殼。我只好使出我的「必殺計」了－－我拿出一把勺子，向蛋殼衝去，把蛋殼撈了上來。接下來，把蛋打散了，放入鍋中，煎了一個蛋餅。

第三步，我把水燒開，放下魚丸和肉燕，不能先放雞蛋，因為雞蛋燒太久會不好吃。燒了三四分鐘後，我放了雞蛋，又在上面撒下不少的紫菜。

第四步，出鍋了，好吃美味的雞蛋魚丸紫菜湯出鍋了！

我吃著自己做的湯，心裡美滋滋的，我發現勞動也是一種快樂。

雞蛋番茄面（陳嘉儀）

在成長的旅途中，總會經歷許多的第一次，第一次洗衣服，第一次爬山，這個五一勞動節，我要第一次做飯。

我從冰箱里拿了一個番茄，打開水龍頭，把番茄搓乾淨，去掉蒂.然後把它放進放在菜板上，拿菜刀切開兩半，再切兩下,番茄便切好了。

我拿過一個雞蛋，在碗的邊緣不輕不重地敲了一下，用兩手大拇指掰開，蛋液便掙脫著從蛋殼中滑了出來，它跑進碗里,我用筷子攪拌著，它們便成了金黃色的液體。

接下來我打開煤氣灶先熱鍋，再接著倒入油，這些油小精靈在鍋中玩耍、嬉戲。它們跳躍著，彷彿在開一場舞會，我倒入點雞蛋，「嗞嗞」雞蛋瞬間穿上了花裙子，變成了一朵朵金黃的雞蛋花。

我打開高壓鍋的蓋子，倒入清水，放入蝴蝶面，它們五顏六色，好看極了，彷彿只要一場風他們就會翩翩起舞。可愛極了！

我再把番茄放入油鍋，又是一聲聲「嗞嗞……」，真是香氣撲鼻，我用鍋鏟翻轉著番茄並擠壓它，再把剛才煎好的雞蛋花一起攪拌，接著倒入清水放入調料。番茄雞蛋完成了。我的小饞貓弟弟望著我，都不由自主流下了口水。

我撈出燒好的蝴蝶面倒入碗中。再把番茄炒雞蛋與蝴蝶面攪拌。大功告成，我心裡美滋滋地吃著面,想著自己的手藝,別提有多興奮！

媽媽說：「味道還真不錯，這是愛的味道」！

土豆炒洋蔥（李以成）

五．一勞動節來啦，當天，我想了想，給媽媽做飯應該買什麼，我馬上想到平時的菜，於是，我和媽媽一起把這些菜全部買了回來。

「做飯現在開始。」媽媽一聲令下，我就開始了，令我難忘的就是做土豆炒洋蔥了，土豆炒洋蔥的土豆，媽媽先讓我洗，我一臉問號，土豆怎麼洗？就隨便搓兩下嗎？當然不是，土豆表面洗一下，然後用指角把那一層皮刮掉，最後用水把皮洗掉，我三下五除二搞定。媽媽還誇我很嫻熟呢！令人痛的是洋蔥，洋蔥每次弄到都淚流滿面，就像有人用針扎我的眼睛一樣呢！

土豆炒洋蔥，首先先把洋蔥放進去，然後又左翻右翻，炒二三分鐘就把土豆放下去，炒了一下就放鹽、味精和醬油，再炒一下就出鍋了。

吃著自已的菜，好像比平時的菜好吃一百倍。

煎餅（黃聖多）

一早，我起來，走到廚房前，說「我能不能煎餅」。爸爸爽快的回答：「好啊」。

我先把鍋小心翼翼的放上煤氣灶，然後我叫爸爸來，問到底倒多少油，爸爸回答我說，兩勺。我立刻拿來油瓶，倒在勺子上，把煤氣灶點上火，將油倒入鍋里，「噝噝」聲在我耳邊回應。我馬上將麵粉液倒入鍋里，然後用鏟子鋪開麵粉液，不久麵粉液變固態了，我又用鏟子將麵皮換了一個方向，壓一壓。麵皮的表面都是黑色的東西，我費勁力氣壓了好久，才讓麵皮變的薄薄的，我開心地問，可以了嗎？爸爸說可以了，我立即拿來盤子，把麵皮盛上盤。

我馬上大口大口地吃起來，啊！真好吃。

蛋包飯（鄭欣妍）

今天是五一勞動節，我準備做菜。

我和媽媽還有表妹，我們一起去超市買了材料，有胡椒粉、豆、雞蛋等等……買完東西我們就回家了。一回到家，我就拿出大米用水洗了幾遍，放進高壓鍋里，再放點胡椒粉和橄欖油，然後在中間放個大番茄，打開火開始燒。我拿出玉米和蘿蔔洗乾淨，把蘿蔔切碎，再把玉米用刀切成兩半，慢慢地用手撥、撥了已經差不多了，我拿出一個洋蔥，我撥去洋蔥切碎，切到一半的時候，洋蔥的味突然向我撲來，我的眼睛不由自主得流了下來。我一直含著淚才切完的。

終於開始了，我打了2個雞蛋把它打勻，在平底鍋里放油，把雞蛋液倒進去，貼雞蛋餅。我把蔬菜放進去炒，炒到有香味的時候放入味精這樣就好了。接下來在擺上去，先放雞蛋餅，再放香腸，放飯，放雞蛋餅，這樣就好了。

這次讓我明白媽媽做菜有多不容易啊！

我是快樂小廚娘（周樂晗）

五一勞動節是全國人民發揮傳統美德—勞動的日子，每個人都需要勞動。在這個時候，我通常都是幫忙洗衣服，洗碗，拖地等等一些平常的家務事。而今年，我選擇了與以往不同的—燒飯給大家吃。

由於我燒飯燒菜還不是很熟練，所以媽媽專門做我的下手，防止我不小心燙傷或油濺出來。我確定好了菜譜，就準備洗，切，開始燒了。

第一道菜是：豆腐乾炒肉片。我先倒點油在鍋里，這個油只要一點就可以了，因為等回兒五花肉會燒出油來。接著，等五花肉燒的有點金黃色了，我就把整盤的豆腐乾都倒了下去，本來我還不敢倒的，可是媽媽說沒有水，油不會濺出來的，放心好了。果然油沒有濺出來，我的膽子更大了。

然後，媽媽提醒我需要放調味料了。我放點糖，放點鹽，還加了點老酒，用鏟子慢慢的翻炒，還要注意不要把豆腐乾炒碎了，那樣就不太好看了。最後加了些水，蓋上鍋蓋就放著慢慢燒了。

在等豆腐乾燒熟前，我趕緊雙管齊下著手第二道菜：扁豆炒香腸。這是我很愛吃的一道菜，炒的也得心應手，只要簡單的把扁豆燒熟就能吃了，所以只要一會就炒好了，味道還很棒！這時，豆腐乾也熟透了，在湯汁里膨脹的好大，切面的地方出現了很多小孔。我把他們統統的裝到了盤子里。看著五顏六色，自己親手燒的美味佳肴，我的口水已經在嘴巴里打轉了。

接下來，當然是趕緊盛飯，安然的坐在飯桌邊和媽媽一起吃飯了。這是自己第一次正兒巴緊的做飯，每吃一口飯，我都感慨萬千！原來，做飯還是很辛苦的，買了菜，要先洗，切，還要用心的燒，很長時間了才能吃到，可當飯菜進入嘴巴的那一刻，一切的努力都值得了，那時的成就感只有自己知道！

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