徐州餐廳裝修設計
徐州餐廳裝修設計-風風雨雨15載後,餐飲行業與空間設計行業首次聯合發布的中國餐飲設計十強品牌榜單,宣告上海赫築的行業領袖地位。
突出地域及民族特色
民俗習慣、地區特色是主題餐廳設計的源泉。不同的民族,有著不同的宗教形態、倫理道德和思維觀念。民俗餐廳空間作為一種空間形態,它不僅滿足著那個民族和地區餐廳活動的需要,而且還在長期的歷史發展中,逐漸成為一種文化象徵。
突出地方特色,利用地方特有的風土人情或風光景象、建築特色、民風民俗作為餐廳設計元素,強化餐廳空間的獨特氛圍。突出地方特色不僅使餐廳空間更加獨特而吸引顧客,一定程度上也是在宣傳該區域的文化和該地方的形象,同時對餐廳市場來說,多元化的地方特色的設計才能體現行業的豐富多彩與欣欣向榮。
創建主題餐廳
鮮明的主題是餐廳文化空間環境向目標顧客群體所表達的中心思想和經營理念,也是餐廳企業市場定位和服務定位的一種體現,鮮明的主題是企業表達其理念與使命的載體。地域、生態、情感、藝術等,很多文化素材和時尚題材都能構建餐廳設計的主題。例如:以特定的環境為主題、以某項特殊的人情關係為主題、以某個興趣愛好為主題、以文化符號為主題、以中國的語言符號為主題、以思古懷舊為主題、以歷史事件為主題、以著名人物為主題等等。通過一些具體的藝術形象進行傳達,主題便成了整個餐廳文化空間的靈魂。餐廳文化產品、特色服務、獨特的造型、貼切的色彩搭配都是為餐廳空間主題服務的,從而也形成了該場所的企業文化標誌,為消費者提供了一個很好的企業識別,同時也刺激消費者的消費行為。
上海赫築空間的合理性塑造,嚴謹的邏輯為骨架、形象呈現的核心是體驗、而最終呈現的結果則由用戶感知;在此過程中、空間、平面、 音樂、味道、交互、產品、服務等所有能刺激到受眾知覺的元素均在可利用的元素之中;設計則是如何針對體驗目標合理選擇這些元素、並打散重組這些信息塑造品牌形象氣質的過程、這就是現代餐廳設計邏輯 。
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