一個被忽視的菜葉子竟然能治胃痛、降血壓、去結石！還不趕緊留下來？

對於南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常飲食中也是可以經常看到南瓜的身影的。

?但是說到南瓜藤以及南瓜藤的功效，大部分人通常都是不知道的。其實，南瓜藤的確是有一定的功效的。

南瓜藤

南瓜藤營養價值豐富，不僅可以上餐桌，也可以入葯。

?當然，南瓜藤取用的必須是最嫩的部份，這部分藤可吃，嫩葉也可以。

南瓜藤的功效與作用

中醫認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。

?入肝、脾二經。清肺，和胃，通絡。治肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。

1、.治泌尿結石

南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用，對於細小的穩定型結石，不妨一試，畢竟南瓜藤無毒。

2、治虛勞內熱

南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。有清肺、和胃、通絡之功效。

?可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。

3、治高血壓

對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對於肥胖導致的高血壓，減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫囑。

4、戒煙

適量南瓜藤洗凈切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水沖後代茶飲。

?或者干南瓜藤適量，煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住。

南瓜藤的食用方法

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清炒南瓜藤

做法：

1、南瓜藤處理乾淨，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留;

2、用水清洗乾淨，掰成小段。葉片一 邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁;

3、鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、隨後倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒;

5、炒至藤和葉均變軟斷生，調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。

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