看天氣預報，喝健康茶飲，可以溫和地調理身體

從中醫來講，「飲」是中藥「丸散膏丹」之外的一種劑型，利用沖泡讓藥物將有效成分緩慢釋放出來，所以茶飲可以溫和地調理身體。蔬菜、五穀、水果、花草、藥材，凡能入口無不可以入茶。既是芬芳食物又是幹練藥物，百搭百好，百搭百寶。這就是中醫茶飲風行世界的魅力。

一、盛夏時節，看天氣預報，喝健康茶飲！雖然「七月流火」是星相學的名詞，但每到夏天烈日曝晒下，我們也真實地體味到了「流火」的感覺。在中醫眼中，人體在處於這種酷暑高溫下，身體內的各種「氣」會自動調節體溫，避免體溫過高而損傷人體，也就是說會開啟自己體內的「空調」。這個「空調」同樣是身體里的耗電大戶，外界氣溫越高，體內「氣」的消耗會越多，所以夏季天熱時我們會出現乏力、疲倦等氣虛的情況。

養生茶飲

1、洋參茶

功用：補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣且解暑效果，尤其是在暑熱季節，中醫名方「王氏清暑益氣湯」中最主要的一味就是西洋參。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加，碧螺春的芬芳氣味有助於西洋參補氣作用快速發揮，同時還可以預防上火。

製作：西洋參8～15片、幾葉碧螺春一起放到茶具中，用80度左右的開水沖泡即可。

2、薄荷青飲

功用：清熱，解暑，除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮，用刀輕輕削下來，用鮮的最好，晒乾後也可，有很好的清暑熱效果。蓮子芯具有清熱、安神的功夫，再加上疏風、散熱的薄荷葉。這三種青翠的綠色組成的茶飲，和上面的洋參茶相比，清暑熱的效果更盛一籌，但補氣、緩解疲勞的效果稍遜，可以根據自己疲乏或暑熱的程度來選擇飲用。

製作：西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片，直接用熱水沖泡，稍涼時飲用。

二、夏天多雨，空氣濕度高　無論北方還是南方，盛夏季節下雨是經常的事，濕氣被熱氣蒸騰著，空氣中的水分和溫度雙雙飆升。濕熱的邪氣會隨著呼吸進入人體，同時空氣中的濕度飽和了，汗液排不出來，體內會形成濕熱很嚴重的狀況。

脾胃處於人體內的中心樞紐部位，濕氣入侵時首選降落地點就是這裡。當脾胃中招被濕邪的擁堵後，體內上下的通路立即癱瘓，該下行的不能下行，只能原路返回上面，出現噁心、嘔吐；該上行的不能上行，也會原路返回下面，出現腹部墜脹或腹瀉。西醫把這種暑濕季節里的上吐下瀉稱為「胃腸感冒」。

養生茶飲

1、竹葉青飲

功用：清暑，祛濕，利尿。市場上有售竹葉茶，《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用，加冰糖後可以泡出的茶飲氣味清香，是清暑、祛濕的佳品。

製法：竹葉茶一小撮，冰糖適量，用沸水沖泡即可。

2、辛涼飲

功用：這四種植物向來被認為是祛濕的上品，暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣，形成尿液排出。同時，薏米具有補益脾胃的作用，可以增強脾胃抗濕的能力，避免濕氣再次侵犯。

製法：薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g，因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分，先要用熱水煎煮薏米半小時，然後用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。

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