家裡鐵鍋總生鏽?別急著扔!教你簡單一妙招,舊鍋煥然一新用更久
雖然現在各種高科技的鍋具越來越多,但是依然很多人都會選擇實惠又耐用的鐵鍋。不僅炒菜時,會有少量的鐵元素滲入到食物中起到了補鐵的作用。也能避免不粘鍋表層有害化學物質的危害。尤其是酒店做飯的大廚們,對於鐵鍋可是情有獨鍾啊。
1、肥豬膘
在水洗乾淨鐵鍋後,我們把鍋里的殘水滴燒乾,放入一塊肥豬膘,開小火將它燒至流油,慢慢的擦滿整個鐵鍋。特別是愛生鏽的地方一定要多擦幾下,直至把這款豬膘燒乾,然後就可以關火了。不要清洗,直接靜置隔一整夜後,鐵鍋以後就不會再生鏽了。
2、淘米水
只需要把淘米水燒開,再倒入鐵鍋里泡一整夜。第二天你就會發現鐵鍋的鐵鏽已經自己融化了,再用清水把鐵鍋清洗乾淨就可以了哦,這個方法非常的有效果哦。
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