只會運動不會吃？那就白練了！

每天運動過後都餓得肚子亂叫，可是又擔心吃多了白練，吃點啥才不會長肉？

任何運動的本質，都是對肌肉的使用和鍛煉，由此就會導致肌肉的耗損。

如果你的目標是增肌，那你肯定不會懷疑給身體補充營養的必要性。相反，你還可能會補充過多。這並不會有太大的問題，或者是由於沒有充分吸收造成浪費，或者是飲食過多導致腸胃的不適等等。但對於需要減肥的一些人，他們經常在鍛煉之後不補充任何營養，期望體重快速地降下來，身材也能更快地變好。

實際上，因為鍛煉之後肌肉處在損傷的狀態，不管是減肥還是增肌，都需要重新補充大量蛋白質，以修復損傷的肌肉纖維。在劇烈的運動之後，肌肉原本存儲的肌糖原也幾乎消耗殆盡，肌肉也變得乏力。你會覺得餓，就是因為血液中的葡萄糖含量太低了，大腦給身體釋放需要補充的信號，所以需要攝入充足的碳水化合物（比如麵包、米飯等食物），分解產生葡萄糖和糖原，讓肌肉重新充滿活力。大腦需要血糖來供給能量，缺乏的話，你就會暫時性的「腦殘」。

不管你在運動的時候是否大量的流汗，身體仍然有水分和礦物質的流失，因此也需要飲用足夠的水，補充鹽分等礦物質。此外，肌肉的修復和生長還需要維生素、脂質等營養的參與。假如你運動之後缺乏營養補充，那肌肉不僅不會被修復，還會被削弱。這體現在身體上的情況就是，肌肉力量的下降，肌肉增長出現停滯或是肌肉萎縮；可能還會無精打采和疲勞，失眠、沒有食慾，煩躁或易怒。

很多人都相信「三分練，七分吃」的說法，儘管這不是準確的說法，卻也有一定道理。它強調了營養補充的重要性。那到底怎麼吃才是合理的，既不浪費又不缺乏？這仍然取決於你的運動強度、體重、性別、脂肪率等方面。

肌肉訓練的運動強度越大，身體需要補充的營養越多；體重也是一個正相關的指標；男性一般比女性吃得更多；脂肪率越高的人，需要補充的脂質就可以相應的減少。

這裡，我把自己的經驗分享給你。在我做完100個俯卧撐，以及320個卷腹，間隔半個小時之後，我吃的東西有：

4個雞蛋，2個蛋黃不吃

1根香蕉

方面包4～5片

維他奶一瓶

以及一大杯白開水

就這麼訓練大概一年之後，我增長的體重大概有5公斤，幾乎都是肌肉。因為我的訓練強度並沒有那麼大，所以，我基本上是每鍛煉2天，休息1天的節奏。整整一年，光是雞蛋，我就吃了接近1000個。我相信1000個雞蛋在有些人看來，會認為有點噁心。不過，儘管有些膩煩，我還是樂在其中的，畢竟我實現了很好的成果。如果你喜歡採用蛋白粉、增肌粉這樣的營養補充劑，也是可以的。我的建議是，能夠採用天然的食物來補充是最好的。

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